全球品牌畜牧网讯:
饲料配料小作坊因在15亩水泥地上晒鸭血事件引起关注,经调查证实,该鸭血系饲料配料,生产鸭血饲料的家庭小作坊属无证生产经营,且对周围环境造成污染。
6月15日,丰县卫生、质监、药监、工商、农委、环保、公安和常店镇等部门组成联合调查组,对常店镇朱楼村杂八地组生产鸭血的家庭小作坊进行调查。
经过调查,确认这是生产饲料配料的家庭小作坊,原料系从鸭子宰杀场购进,通过高温蒸煮、晾晒、粉碎后装袋,制成用于饲料配料的鸭血粉。现场发现的鸭血包装盒系一食品公司申报生产许可证前试生产的鸭血产品外包盒,该包装盒为封装设备生产厂家随机附带,用于测试设备封口性能的包装材料。因该公司相关证件正在申办中,此批试生产产品主要用于测试生产设备,不能流入市场,所以被当为垃圾送往小作坊作为生产饲料的原料。
经多部门核查,生产鸭血饲料的家庭小作坊属无证生产经营,且对周围环境造成污染。目前,执法部门已对其依法予以取缔。
新闻回顾
15亩水泥地上晒鸭血
昨天上午,记者根据知情人提供的路线,来到丰县常店镇朱楼村杂八地组。刚进村子,就闻到一股刺鼻恶臭。顺着臭味飘来的方向,记者很快找到了搭建多处铁皮房的作坊。
在作坊外,一名自称姓朱的男子正在乘凉。记者称自己来自安徽定远,听说附近有销售鸭血的,打算考察一下并与老板洽谈合作意向。朱某称他是作坊工人,负责看护场子,可以带记者进去看看。
在一处大院子里的水泥地上,铺摊暴晒着大量黑乎乎或红红的东西,上面飞舞着大量苍蝇。记者对地面的东西打量,发现它们很硬、很臭。朱某称,这里15亩大的地上晒的都是老板从附近私人经营的鸭厂买来的鸭血,经过高温处理后发硬,目前还只是食用鸭血的半成品。他说,鸭血刚经过高温处理后是红色的,晒的时间长了就变黑了。
随后,他带记者来到院子西头的加工点,这里有两个大水泥池子和一个加热炉,池内和池外的地面上都是脏水,成堆的苍蝇飞舞着让人无法靠近。
造假鸭血销往多地火锅店
“这么硬的东西,食用的鸭血那么软,两者区别大呀!”记者问朱某。朱某称还有两道工序,但地点不在这里。他说,这里的老板姓张,原先是和史老板联合干的,目前两人分开干。张老板在常店镇以及附近乡镇拥有多处类似的场子,但场子人员不互相串门,所以他不清楚那些场子的事。目前史老板主要经营成品鸭血,就是装了盒子的鸭血。
在该处院子里,记者看到一堆鸭血包装盒,上面写着:精制鸭血,青州市派瑞德食品加工厂,上面还印有厂家的电话号码以及质量执行编号等。
记者拨打盒子上的电话号码,发现是个空号。朱某说,这些就是他们装鸭血的盒子,盒子是老板找人印的,鸭血主要销往江苏、山东、天津等地火锅店,出厂价每盒1元。记者说火锅店里每盘鸭血要好几块钱,干这个不是利润太大了?朱某笑笑点头。
朱某又带记者来到附近史老板住处,称该处有成品鸭血。该处院内拴着一头大狼狗,见到来人大叫。一对中年男女从屋里出来,开始称成品和半成品都有,后来又改口称没货了。