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2013年1月份国内生猪价格持上升趋势,据调查,生猪一斤就8.49元,环比上涨8.12%,出栏的生猪一头均重61.84斤;但2月份开始猪肉呈下行走势。3月18日,全球品牌畜牧网监测数据显示,全国猪肉价格较上周下跌1.04元/千克,跌幅4.25%,同时较2012年同一时期下降8.91%。近段时间我国猪肉价格仍持续地位运行,目前来看,涨跌趋势难定。
猪肉跌至8.78元/斤,仅次鸡肉价格
**,郑州市丰庆路庙李沃美莱超市的肉架上放满了各个部分的新鲜猪肉,服务员都大声吆喝着:“**,猪肉便宜了,特价仅8.78元/斤。”这与往年接近20元/斤的猪肉价格相比,便宜了很多。但人声鼎沸的超市里也没见几个人上前去买,另外,这个特价猪肉旁边还有新鲜的五花肉和纯瘦肉,均为12.68元/斤。
记得去年的猪肉价格特高,一斤**也要13元以上,现在竟然七八块一斤,真超乎想象。不说别的,就摊子旁边的乌鸡都12.00元/斤,鲜鸡7.90元/斤,鸡胸肉10.90元/斤,以前总认为鸡肉是肉类中**的了,而如今猪肉价格竟跌破鸡肉,步入肉类中**实惠、**亲民肉价,真所谓买家欢喜养家愁。
行情专业分析人士认为,这次猪肉价格大跌的主要原因有两点:一是,年后市场肉类需求减少,生猪价格下降,出现了供大于求的现状,并且有许多人群因为在年前食肉较多,年后陷入厌肉状态,从而使猪肉价格“抬不起头”;另外一个原因是,受河南地区生猪出栏增多影响,华北和西南等地区出现了不同程度的下压,猪肉消费持弱,供应未减反升,造成了目前的肉猪价格松动,短期内全国总体猪肉行情仍小幅震荡走低。预计,持续时间会长达半年以上,在后半年会有所回升。
除猪肉跌价外,鸡蛋跌势也很勇猛,由年前的6.00元-7.00元/斤降至**的3.98元/斤,下滑幅度较大,可见这个时期真所谓消费淡季。从目前的市场现状来看,终端消费持续低迷,猪肉价格在短时间内部会有所回升。提醒:养殖户不要灰心,及时做好饲养,这段震荡期过后肉猪价格有望上涨。
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