杏花鸡是一种优良的品种，它也是一种地方鸡，同时也是一种保护的品种，杏花鸡不但营养价值高，而且肉质也特别鲜美，在平时的时候也受到了好多朋友的青睐，那么，杏花鸡多少钱一斤?
杏花鸡主要特点
杏花鸡因主产地在广东省封开县榃花，建国后易名杏花乡因而得名，当地又称"米仔鸡"。它具有早熟、易肥、皮下和肌间脂肪分布均匀、骨细皮溥、肌纤维纫嫩等特点。属小型肉用优质鸡种，是中国活鸡出口经济价值较高的名产鸡之一.
1、黑尾巴，主冀羽和尾羽有黑色。
2、玻璃皮，相对其他鸡，杏花鸡皮下脂肪较少，皮薄;
3、蔗渣骨，杏花鸡的骨相对其他鸡显纤小，较脆。
4、鱼鳞羽，杏花鸡毛片小，紧凑，羽毛边缘有绒羽，外观看起来就似乎批了一身鱼鳞。
杏花鸡多少钱一斤
杏花鸡肌肉丰满，脂肪分布均匀，无论是白切或清蒸，都一样嫩滑鲜甜，尤以白切**，因为杏花白切鸡，是将鸡宰好洗干净后，置于摄氏90度微沸的开水中浸熟的，所以皮呈金黄色，油光闪亮，吃起来有清、鲜、甜、爽、骨香之感。市面一般价格约20多元一斤。
杏花鸡苗多少钱一只？
杏花鸡苗大概16元-25一只。
也有养殖场报价杏花鸡苗300只每只价格是6.5元，1000只每只价格是4.8元。
价格因鸡苗质量有一定的差异。
