自7月份以来，牛肉价格一路直升，现在已经达到每公斤56.8元的高价。自8月份以来，羊肉价格也是一路攀升，价格紧追牛肉。多地**已实行相关政策，缓解牛羊肉价格高涨带来的冲击。
    据品牌畜牧网数据分析，2012年以来牛肉价格平均每公斤达到45.5元的高价。据分析，牛羊肉价格在下半年一路上涨，一方面是因为节日的缘故，**需求量增加；另一方面因为养殖场储存量有限，并且养殖牛羊的饲养成本上涨、雾霾影响导致的运输费用上涨以及员工工资的上涨等多方面原因。另外，据消息称烟台大规模养牛场户偏少，散养户是出售牛的主力，然而随着时间的推移，养殖户的数量在逐渐减少。据调查，目前养牛羊获得利润不是很多，而且养殖周期偏长，从而导致长期居于家乡专职养殖者越来越少。预测**近几年后备牛源会有不足的情况，因为能繁母牛的散养户已经出现**下降的趋势。
    下面是24月牛羊肉价格走势图：

    图中已经很**的显示牛羊肉价格高涨的趋势，到2013年元月份，牛羊肉价格已经达到了**值。据多方消息预测，春节期间牛羊肉价格不会下降，而会继续保持高位至春节之后，可能到春天会有所缓解。
    俗话说，过了腊八就是年。市民已经开始置办年货，牛羊肉必然是不可缺少的。据新疆相关记者介绍说，为了**市民的牛羊肉供应，**储备冻肉已经启动，羊肉每公斤36元。此次投放面对的是低收入人群，每户购买都有限制。另外，宁夏在2月1日至9日也要采取相关干预政策，进而对牛羊肉的价格进行调控。
    品牌畜牧网小编提醒各位**，尽早置办年货，以免到后期产生供应不足导致的价格上涨。同时，提醒大家继续关注全球品牌畜牧网为您提供的信息，更多消息请您登录品牌畜牧网：www.ppxmw.com