市场分析
中秋节临近 鸡蛋价格迅速上涨
2016/8/31 互联网 5915



今年上半年鸡蛋价格一直处于低位区间,可用“惨淡”二字概括。据全球品牌畜牧网小编了解,维持半年2-3元/斤的鸡蛋价格,在日前竟迅速上涨,目前均价已突破4元/斤且逼近5元区间。鸡蛋批发价和零售价一齐**飞涨。


在市场上,鸡蛋价格大多都不低于4.5元/斤,基本在4.3-4.8元/斤之间,有少部分摊位鸡蛋价格已经卖到了5元/斤。


针对此次的鸡蛋价格**上涨行情,业内人士普遍认为,是以下几大因素利好了鸡蛋价格的回升:


1、中秋节的节效应助力。中秋节月饼制作,鸡蛋作为月饼制作所需的素材之一,下游市场开始积极备货,使市场鸡蛋需求量增加。


2、学生开学,各大学校餐厅开工。受学生开学影响,大批学校餐厅开工,采购鸡蛋群体增多,鸡蛋需求量进一步增加。


3、上半年鸡蛋价格整体低迷,蛋鸡行情也较为一般,故此有部分蛋鸡养殖户就**了蛋鸡存栏量,使得当前鸡蛋产量减少。


4、近段时间来,持续的高温酷暑,使蛋鸡产蛋总量下降。而在需求增加,供应减少的情况下,就利好了鸡蛋价格的上涨。


后市鸡蛋价格行情预测:鸡蛋价格会继续上涨,但上涨空间有限,难显“火箭蛋”情景。


从短期来看,目前市场上鸡蛋需求增加,供应不足,在众多利好因素支撑下,鸡蛋价格将会继续延续上涨行情。


但由于蛋鸡饲养速度很快,一旦鸡蛋价格行情转好,养殖户对蛋鸡的饲养速度也将更快提升。因此,此次鸡蛋价格上涨空间有限,未来一段时间鸡蛋价格都将保持在4-5元斤左右,很难指望出现以往的“火箭蛋”情景。当然,未来鸡蛋价格回落到4元/斤以下的可能性也是微乎其微的。


从中长期来看,后期随着天气温度的逐渐**,蛋鸡产蛋性能将逐渐恢复,且处于产蛋高峰期;此外随着中秋节日效应的消退,和学校备货结束,市场需求恢复正常;预计在中秋节过后鸡蛋价格会有所回落。

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