目前,我国猪价已经突破5年来历史**点,市场上猪源短缺,出现“抢猪潮”。生猪价格每斤超10元,白条猪肉出厂价为12.53元/斤,猪瘦肉零售价格为18元/左右,仔猪价格平均为21.19元/斤。从当前猪市行情来看,短期内猪价仍将继续延续涨势。
一、市场行情
生猪价格:本周全国规模以上生猪**屠宰企业生猪平均收购价格为19.42元/公斤,环比上涨2.16%,同比上涨50.66%。其中价格**地区为浙江10.59元/斤,**地区为新疆9.51元/斤,监测到的27个省市范围内共15省份猪价上涨,10省份猪价下滑。据了解,生猪超过10元/斤是5年来从未出现过的,如今猪价已突破2011年6月的历史**点。
生猪市场的供需基本面尚未有**改变,短期内仍处于短缺局面,将支撑短期内国内猪价高位调整态势或将延续。
猪肉价格:本周全国猪肉平均价格29.26元/公斤,比前一周上涨1.5%,同比上涨37.8%。30个监测省份猪肉价格均上涨。西南地区猪肉平均价格较高,为30.22元/公斤;西北地区较低,为28.25元/公斤。
鉴于目前的供给缺口较大,**的储备猪肉和进口便宜猪肉都无法抑制价格持续上扬。预计2017年才会有**的供应增加和价格回落。
仔猪价格:本周全国仔猪平均价格42.37元/公斤,比前一周上涨4.2%,同比上涨102.3%。30个监测省份仔猪价格均上涨。
二、行业动态
养猪门槛增高,猪价还有上涨空间。
猪价的一路狂飙使得养殖利润高涨,行业迎来超强猪周期。存栏少是一个原因,但更深层次原因是养殖门槛变高,即**对生猪养殖场提出的污水治理等硬性要求致使部分养殖户退出。
尽管这轮猪肉价格飙涨,但生猪散养户的热情并不高涨,生猪散养户并未采取过去“追涨杀跌”养殖模式,也未疯狂地购进仔猪,经历过几轮猪周期的养殖户渐渐地变得理智。不过从当前情形来看,猪价还有上涨空间。
养猪正值兴头,7月后猪价真会下跌吗?
现在形势和以前不一样了,以前是散养户多,行情一好就有很多散养户大量补栏蜂拥而上,而现在散养户少,多是规模养殖,都是理性有计划的养殖了。
目前生猪产能还是比较低,距**的历史价格还有10%空间。估计在6月至7月才会出现阶段性调整,特别是猪肉价格在6、7月份后或将迎来暂跌行情。后市随着生猪供应量增加,可能在明年2,3月份生猪价格才会有大幅下跌。
猪价飙升暗含过剩风险,养殖户补栏需谨慎。
全国多地猪价启动“飞行模式”,多重因素叠加导致猪价高涨,养猪利润翻倍,市场一猪难求。
这一轮猪价上涨带有**的恢复性。这对于调动养猪户的积极性来说是好事,但如果发生大面积集中补栏,就会给未来猪价下跌埋下伏笔。
全球品牌畜牧网点评:现今猪市真是一片涨声啊!猪周期大发威!生猪、猪肉和仔猪价格一起飙涨,且在今年上半年猪价仍将继续保持高位运行态势。即使在第二季度末猪市会有所波动调整,但价格也不会有大幅回落,可以说2016全年猪价格将在高价位区间运行。
不过从当前来看,后半年猪价走势的具体波动方向,现在预测还为时过早,毕竟猪价与终端消费、养殖场存栏、猪周期情况等有关,这就看届时市场上的生猪存栏量了。