本周，我国鸡蛋价格终于止跌回稳，整体基本趋于稳定，仅有少部分地区蛋价存在低涨高降现象。据了解，目前市场上蛋价已经处于低位区间，且受蛋鸡养殖成本和冬季消费旺季制约，蛋价下行受限。但由于鸡蛋供应仍较为充足，本周蛋价将继续保持稳定，后期有望出现恢复性上涨。

主产区：河南地区蛋价以稳为主，个别地区涨跌均现，且郑州和舞阳等地区高价回落，焦作和安阳等地区受外省影响有小幅上涨，涨跌幅度基本保持在0.05-0.10元/斤，市场上货源不多，走货情况尚可。预计短期内仍维持稳定。

山东地区蛋价整体以稳为主流，仅有滨州地区小跌0.05元/斤，市场货源不多，走货尚可。预计短期仍维稳，但局部地区有小涨可能。

河北地区蛋价整体呈涨跌互现态势，其中，保定、张家口、唐山等地下跌较为**，跌幅在0.05元/斤左右，辛集、衡水等地蛋价出现上涨走势，涨幅在0.04-0.07元/斤。据了解，本地区鸡蛋行情不一，波动调整，走货快慢也不一，预计本周将继续维持震荡调整走势。

江苏地区蛋价触底回稳，有少数地区呈观望性试探上涨现象，本地货源尚可，走货一般。预计短期内整体将呈低稳态势运行。

湖北、福建、辽宁地区鸡蛋价格弱势运行，稳中有跌。市场上货源正常，走货不一，受终端市场影响较大，后市蛋价上涨条件或不足。

除此之外，剩余的几个市区蛋价整体均以稳为主，局部小幅涨跌波动。市场供需正常，后市有望呈稳中有涨走势运行。

主销区：北京地区鸡蛋价格在11月16日暂稳一天后，**又开始下行，市场上货源充足，走货一般，本周后几日有望企稳。上海地区蛋价较为平稳，货源偏紧，走货情况一般，短线看稳。

综上所述，这周国内大多地区蛋价开始低线维稳。从当前市场行情来看，鸡蛋供应量整体较前期有所减少，需求旺季尚未真正来到，全球品牌畜牧网小编预计，本周鸡蛋价格将以低稳为主，下周有望出现小幅回升。