市场分析
广东鸡价大幅下跌刺激消费
2015/1/21 互联网 5249

**,广东省肉鸡均价环比昨日继续大幅下滑,但市场销量环比昨日增幅14%,批发商进货积极性较高,市场出货量处于高位水平。**省内各品种肉鸡价格均有不同程度下调,其中矮脚黄母鸡价格下滑幅度较大,部分养殖场迫于存栏压力,大幅下调价格进行疏通。随着目前市场逐渐恢复稳定,同时肉鸡价格经过大幅调整后,目前已跌至低位水平,市场接受程度较高,尽管处于周中,但市场批发商反映成交情况较好。

低档类肉鸡产品价格继续小幅下调,价格环比昨日下滑0.2元/斤左右,市场销量环比昨日增幅8%,市场出货量处于高位水平。根据江门地区批发市场客户反映,目前低档类肉鸡价格较低,市场成交情况较为活跃。**省内麻公鸡发货价4.6-4.9元/斤,矮脚黄公鸡发货价4.8-5.1元/斤,麻母鸡发货价5.3-5.6元/斤。

矮脚黄母鸡价格下滑幅度较大,部分一体化养殖场矮脚黄母鸡存栏压力较大,据透露,部分养殖场矮脚黄母鸡体重达3.3-3.5斤/只,不得大幅降价忍痛处理,**主流发货价5.9-6.1元/斤,而体重超标的鸡群处理价格低至5.0-5.2元/斤,市场出货量开始趋向正常水平,市场销量环比昨日增幅22%。仿土母鸡价格环比昨日下调0.2-0.3元/斤,目前仿土母鸡价格较为低廉,临近春节,粤西农村市场续养需求较旺盛,**主流发货价6.5-6.8元/斤,市场销量环比昨日增幅52%。

**土鸡类产品出货量保持稳定,但价格出现不同程度下滑,气温下降肉鸡质量残差不齐造成肉鸡出栏价格差距较大。**广东天露草鸡发货价7.9-8.4元/斤,天露黑鸡发货价8.0-8.3元/斤,天露麻鸡发货价7.5-8.3元/斤。

乌骨鸡价格环比昨日下调0.3元/斤,**广东乌骨公鸡发货价7.6-7.7元/斤,乌骨项鸡发货价7.8-8.0元/斤。目前省内乌骨鸡存栏较为通畅,市场对乌骨鸡需求较为旺盛,连日来市场成交情况均较为活跃,但由于其它肉鸡品种价格下滑幅度较大,乌骨鸡价格亦紧随下调,市场销量环比昨日有小幅增长。

点评:尽管深圳地区20日开始各毛批市场进入为期10天的休市期,但周中广东肉鸡市场消费不减反增,一方面肉鸡价格大幅下降后**刺激了市场消费,另一方面也说明批发商进货信心正在逐渐恢复。业内人士认为,经过一轮降价疏通,目前省内肉鸡存栏压力逐渐得到缓解,但短期内价格触底反弹的可能性不大,后市不稳定因素依然较大,建议各养殖场保持量价平衡,保持销售畅通。

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