为了方便肉鸭养殖户及时掌握鸭苗行情，安徽强英鸭业集团有限公司在微信上开设了官方信息共享平台，每天发布**鸭苗价格。记者留意了这一平台一段时间，7月6日**的鸭苗价格还是每只0.9元，可到了8月22日，仅仅一个多月的时间，鸭苗价格骤增至每只5.6元，整整翻了6倍。

 

为何鸭苗价格会有如此大幅度的上涨?带着疑问，记者采访了业内相关人士。

 

价格上涨是必然的

 

强英集团副总经理钟洪义告诉记者，这一轮鸭苗价格上涨是必然的。山东省**科学院家禽研究所研究员、山东亿安生物工程有限公司技术总顾问王生雨分析：“鸭苗市场已经历经了长达两年半的深度亏损。两年多来，全国范围内种鸭存栏量至少下降了22%~25%。种鸭的数量决定鸭苗的供应，种鸭减少抬高鸭苗的市场价格。”

 

“另外，就我们了解的市场一线情况而言，很多鸭苗供应企业，包括行业内的一些大企业，由于对后期市场预测不准，在7月份市场过度低迷的时候，把种蛋当成商品蛋卖了。”钟洪义说，“这对8月份鸭苗市场的价格也有一定的助推作用。”

 

“7月份过后也渐渐进入鸭子的消费旺季，这也是推动鸭苗价格上涨的原因之一。”王生雨补充道。

 

一个月的利润就把原来的亏损都赚回来了

 

亏损两年半，一朝行情好。如此大起大落的养殖环境，对企业来说，是赚是赔呢?当记者把上述市场行情信息转述给中国**大学动物科技学院教授宁中华时，他**回复：“保本了。”

 

“我们8月份一个月的利润就把原来的亏损都赚回来了。”说到此，钟洪义哈哈大笑，“这个行业就这样，三年不开张，开张吃三年。”

 

“行情好带动的不只是大型企业，养殖户也是受益者。我们公司采取的是‘公司+农户’的经营方式。在与养殖户签订的合同里，除了市场保底价之外，我们还规定了，鸭苗价格每上涨0.1元，公司回收的种蛋价格每斤就上涨0.2元。这不，7月份市场行情不好，我们回收种蛋是按每斤1.35元的保底价。而鸭苗价格上涨至每只5.6元的时候，我们的种蛋收购价格已**至每斤13元。这已远超合同规定的上涨幅度。”钟洪义说。

 

与大公司绑定是规避风险的**途径

 

即便当前鸭苗行情**，不过，面对大起大落的市场行情，一些小养殖场(户)的承受能力还是有限。王生雨告诉记者，在山东省内，养殖规模在 5000只~10000只的养殖场(户)就占50%~60%。如何提升这一部分养殖场(户)抵御市场风险的能力，让他们也能在大起大落的市场上分得一杯羹，是不得不考虑的问题。

 

对此，王生雨建议，**的办法就是和大型养殖企业绑定，正所谓“背靠大树好乘凉”。

 

“和大的养殖企业绑定之后，不管市场如何变化，至少有个保底价。这样，小养殖场(户)的市场风险就被分担。”钟洪义说。

 

“不过，需要提醒的是，绑定之后，市场风险虽然被分担，但养殖风险还在。如果养殖过程出了问题，损失还是要由养殖户自己承担。”因此，王生雨再三强调，在养殖过程中，一定要做好疫病防控、生物**等工作。如条件允许，还应及早更新设备，以**养殖效率。