武汉:水产品价格整体稳中略涨。
进入7月份,武汉水产市场基本上处于淡季,不过价格并没有走低,反而呈稳中略涨走势运行。
本周据全球品牌畜牧网监测到的九个大宗品种鱼平均价格为18.04元/公斤,较上周价格上涨0.11元/公斤,涨幅为0.61%。其中,与上周同类水产品均价相比,鲫鱼涨幅为4.58%,黑鱼涨幅为2.47%、鳊鱼涨幅为1.66%、鲢子鱼涨幅为1.02%;花鲢跌幅为1.37%、草鱼跌幅为0.87%;鲤鱼、黄颡鱼、桂鱼价格持平。
另外,由于近期阴雨气候,小龙虾货源减少,价格持续上扬。大规格小龙虾的销售价格在62-60元/公斤左右,中规格小龙虾的销售价格在44-42元/公斤左右,小规格小龙虾的销售价格在25-23元/公斤左右。
江苏:淡水鱼价格小涨,基围虾价格走弱。
近期,随着天气越来越热,淡水鱼上市量小幅减少,价格小幅上涨。全球品牌畜牧网显示,目前草鱼批发价为14.80元/公斤,鲫鱼批发价为14.00元/公斤,分别较月初价格上涨5%和7%。
基围虾和草虾在进入夏季后生长较快,现在正大量上市,价格缺乏上涨动力。7月17日,基围虾批发价为40.00元/公斤,较上周下跌3.00%,草虾批发价为46.00元/公斤,较上周持平。
而河虾在夏季产量下滑,当前河虾批发均价为85.00元/公斤,较上周涨幅为4.00%,较去年同期下滑13.00%。
山东:基围虾价格下降**,鱼价整体趋好。
近期威海水产品批发市场上对虾价格相对平稳,活爬虾价格继续低位运行,基围虾价格下降幅度较为**。据监测数据显示,市场40个头活的基尾虾每公斤价格在80元左右,而40个头死的基尾虾每公斤价格在56-60元,比前期下降17.1%。
虽然近期市场基围虾价格下降较为**,却并没有带来销量上的提升。据悉,再过15-20天的时间,南方等地新虾将陆续上市,对虾市场将会出现供大于求的现象,预计未来的虾价整体还会有所下降。
另据调查显示,自进入休渔期以来,威海水产品批发市场上的淡水鱼销量**上涨,价格也稳中有涨。其中,除了鲫鱼价格相对平稳外,草鱼、鲤鱼、花鲢鱼、鲍鱼的价格都出现不同程度的上升。近期市场上活鲤鱼均价为15-16元/公斤;花鲢鱼均价为17-18元/公斤;鲫鱼均价为20元/公斤左右;草鱼均价上涨至17元/公斤;5-6个头的鲍鱼均价为110-120元,较前期上涨4.5%;10个头的鲍鱼均价为90-100元/公斤,较前期上涨8%;13个头的鲍鱼均价为70-76元,较前期上涨7.4%。
全球品牌畜牧网点评:当前全国水产主产区仍处于休渔期,大多数淡水鱼供应量都有所减少,预计短期内淡水鱼价格仍将持稳中趋涨走势。而虾类方面,基围虾价格会继续维持呈量多价跌态势,其他虾类价格仍维持当前走势运行。