市场分析
淡水鱼行情好转 河虾量增价跌
2014/5/14 互联网 4850


近期,市场上淡水鱼价格整体出现**上扬态势,基本上保持供销两旺。而河虾价格总体呈下降趋势,主要原因是现在市场上河虾上市量增多,**需求不大,引起量增价跌现象。


分地区来看:


北京:淡水鱼价格继续上涨。


据全球品牌畜牧网监测,5月14日,北京岳各庄市场草鱼15.2元/公斤,鲤鱼13.2元/公斤,胖头鱼17元/公斤,鲫鱼14元/公斤,与上周同期相比,分别上涨了1.3%、20%、6.3%、7.7%,与上月同期相比,分别上涨了17%、37.5%、21.4%、7.7%。


导致这次鱼价上涨的原因是,①草鱼主要来自于湖北,天津由于鱼坑清坑,产量减少,再加上湖北到北京路途远,**费用相应增加,所以价格上涨了。②鲤鱼主要来自于天津及北京,北京的产量低,天津的原坑鱼出完了,新鱼苗刚撒下去,还不成熟,产量也减少了,再加上五一过后,垂钓园多了,也减少了一部分上市鱼。③鲫鱼主要来自于江苏,天津的鱼因为清坑产量也减少,再加上江苏到北京路途远,**费用相应增加,所以价格上涨了。


江苏:鱼价稍抬头,河虾价格下降。


各类淡水鱼的上市量继续保持充足状态且热销,目前排名淡水鱼前三位的是草鱼、鲫鱼和鲢鱼,其批发价每公斤分别是13.8元、14.2元和5.4元,整体与上周价格环比,基本持平。


批发商表示,**近一阵子卖鱼的养殖户**多了,每天发往外地的鱼车数量不比五一的时候少。卖鱼的多了,存塘量消耗的就比较快,投苗的养殖户就多了,所以鱼苗市场也开始有些松动了,“鱼苗价格也略有回升了,不过由于三四月份鱼苗积压的货量比较多,鱼苗价格不理想,现在鱼苗有些松动了,到了五月下旬投苗的养殖户会更多,鱼苗行情应该会更好点”。


进入五月以来,河虾价格呈下降趋势,**河虾批发价每公斤80元,比上周价格下跌5%,比月初价格下跌12%,价格下跌主要是上市量小幅增加引起,量增价跌。


重庆:草鱼价格涨一成,产量减少是主因。


5月13日记者在走访中了解到,**近几周以来相关水产品价格都有所上涨,鱼类则比较突出。而草鱼价格更是一周时间上涨了一成。


来自重庆市内多个水产市场的数据显示,目前鲢鱼、草鱼的价格近期都有一定涨幅。目前每公斤鲢鱼平均价格在每公斤25.6元左右,比前一周上涨约1-2角钱。草鱼价格则涨幅**,大部分超市的草鱼平均价格在每公斤17.2元左右,部分超市价格甚至涨至19.6元。而这一价格与前一周同期相比,涨幅约9.91%。也就是说,过去一周时间里,草鱼价格涨幅近一成。


全球品牌畜牧网**点评:进入5月份后温度逐渐升高,存塘鱼会慢慢减少,预计后期淡水鱼价格仍有上涨空间。市场上河虾当前仍处于供大于求状态,价格难以上涨,预计本月河虾价格将继续下跌,这次下跌可能将维持到6月底。


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