市场分析
水产价格行情分析:淡水鱼价格企稳 虾类价格维持高位
2014/4/22 互联网 6146


目前,水产市场行情整体以稳为主,虾类价格继续小幅攀升。分地区来看,江苏主产区淡水鱼供应充足,整体呈现为量足价稳态势,虾类价格相反呈量少价高态势。湖南地区淡水鱼存塘量不大,部分鱼价出现**上涨。山东地区鲜鲅鱼价格坚挺,贝类价格稳中有滑,其他类鱼供应量充足价格平稳运行。


江苏苏州南环桥市场:鱼价维稳,虾价走高。


上周小龙虾的日供应量继续小幅攀升,价格方面比较平稳,批发价每公斤40元,与上上周价格持平。虾类价格仍然呈量少价高态势,有基围虾批发价每公斤85元,河虾批发价每公斤100元,白虾批发价每公斤48元,其中河虾价格略比上上周小幅上涨4%,基围虾与白虾价格与上上周基本持平。上周螺蛳行情继续呈量足价稳的交易态势,批发价每公斤4.8元,与上上周价格持平,日上市量平均在60吨左右。水产区淡水鱼供应量比较充足,整体呈量足价稳的交易态势。


湖南安乡:花鲢白鲢销量**价格不错。


四月中旬,湖南常德市安乡县一带淡水鱼存塘量估计只有两成左右,批发价格总体慢慢上涨,其中花鲢白鲢价格不错,目前这两个品种的销量也是**的。


据本网淡水鱼行情直通车数据显示,4月18日湖南安乡县2-3斤草鱼批发价格是4.9元/斤,3-5斤草鱼批发价格是5.3元/斤,2.5斤白鲢批发价格是2元/斤,3斤白鲢批发价格是2.3元/斤,2.5斤花鲢批发价格是5元/斤,3斤花鲢批发价格是5.7元/斤,1斤以上鲤鱼批发价格是3.8元/斤,2斤以上鲤鱼批发价格是4元/斤,9两以上鳊鱼批发价格是4.5元/斤,8两以上湘云鲫鱼5.2元/斤。目前安乡一带淡水鱼主要是销往广东重庆西北等几个市场,量大的收购商一天都要往外地拉六七万斤鱼。


山东威海:本地新鲜鲅鱼陆续上市,价格较为坚挺。


近期山东威海水产品批发市场本地新鲜鲅鱼陆续上市,但是价格较为坚挺。目前市场新鲜本地大鲅鱼每公斤价格一般在56-60元,本地新鲜中鲅鱼每公斤价格在36-44元。


据市场经销商介绍,按往年的情况,本地鲅鱼将在4月下旬大量上市,由于品尝新鲜鲅鱼的**比较多,所以到时市场价格应该不会下降反而会逐日上涨,到五一前后将达到**峰,五一节过后,鲅鱼市场价格就会下降至合理的价位。


贝类市场:近期威海水产品批发市场贝类价格整体平稳,部分品种价格稳中有降。目前市场带壳鸟贝每公斤价格在8-11元,比前期下降9.5%;鸟贝肉价格在36-44元,比前期下降11.1%。


全球品牌畜牧网**点评:当前,全国水产行情总体上呈稳定态势运行。预计短期内贝类价格弱势维稳,淡水鱼价格平稳运行,虾类价格将继续小幅上涨。五一劳动节间水产品价格或现不同幅度的上涨。


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