市场分析
淡水鱼价格平稳 虾类价格继续攀升
2014/3/26 互联网 4758


近日,国内市场淡水鱼价格整体维稳,虾类供应量不多价格仍持续走高,仅有少许地区水产品价格小幅涨跌。预计本周水产行情不会有太大的波动,整体将平稳运行。


江苏:虾类量少价高,淡水鱼量足价稳。


目前,江苏水产市场上虾类价格继续呈量少价高态势,有河虾批发价每公斤112元,基围虾批发价每公斤85元,白虾批发价每公斤45元。现在离春虾的大量上市还需要一段时间,根据往年行情走势推测,预计要到五月份春虾才会大量上市,到时候虾类价格会有所回落。


近段时间淡水鱼呈量足价稳的交易态势,价格方面有:草鱼批发价每公斤14.2元,鲫鱼批发价每公斤11.6元,鳊鱼批发价每公斤9.2元,白鲢批发价每公斤5.4元,花鲢批发价每公斤10.0元,整体与上周价格环比,基本持平。


重庆:淡水鱼价格平稳运行,未现季节性上涨。


由于当前淡水鱼行情一直不很理想,养殖户惜售,存塘量较往年多,2014年一季度价格平稳,未出现季节性上涨。


根据全球品牌畜牧网价格监测数据显示,一季度本地鲢鳙鲤鲫草5种大宗淡水鱼产地综合均价依次为10.44元/公斤,10.51元/公斤,10.68元/公斤,总体波动不大。


山东:鲜鱼市场货紧价高,爬虾价格继续高稳。


近期威海地区许多渔船整齐地停靠在岸边。据渔民介绍,渔船不出海有多种原因,**主要的是燃油价格上涨,近海鱼类资源减少,大多数船主担心出一次海连成本都赚不回来。由于渔船迟迟不出海,导致近期威海水产品市场鲜鱼的货源**偏紧,市场价格继续高位坚挺。目前威海水产品市场以销售冰冻鱼及**养殖鱼为主。


另据调查了解,随着天气的逐渐转暖,威海本地爬虾已陆续开始上市。但因数量较少,所以市场价格继续保持在80-90元/公斤,比去年同期上涨了四成以上。根据往年经验,清明节过后,随着爬虾上市量的增多,价格会一路下滑。而进入5月份,爬虾就会大量上市,市场价格自然就会回归正常了。


江苏:淡水鱼上市量增加,部分品种价格跌幅较大。


近期天气晴好转暖,加之前期淡水鱼行情较好,促使养殖户加快了淡水鱼清塘卖鱼的进度,导致淡水鱼上市量有所增加,部分品种价格跌幅较大。


根据本网监测数据显示,监测的7个淡水鱼品种“集合均价”为10.84元/公斤,较上期相比下跌4.24%。


业内人士分析表示,近日淡水鱼市场估计都不会好,因为积压的货量要慢慢消化时间,5月份过后可能会出现价格上涨。而虾类价格仍维持易涨难跌态势。


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