近期，由于广东、江西地区出现禽流感疫情，导致鸡蛋期货价格高位回落。而市场鸡蛋现货供应有所减少，再加上节日效应需求增加，短期内鸡蛋现货价格仍将持续上涨。

 

　　鸡蛋价格行情现状分析：

 

　　据鸡蛋价格季节性规律显示，每年临近元旦春节时，鸡蛋价格都会出现上涨态势，因为今年鸡蛋供应量较大，鸡蛋现货价格至上周才开始上涨。近期南方遭遇雨雪天气，阻碍了鸡蛋的运输，北方天气寒冷，并且遭遇大雪侵袭，蛋鸡产蛋性能下降，鸡蛋供应短期有所减少，而节日临近鸡蛋消费增加，食品厂商集中备货放大需求，短期仍将维持上涨态势。

 

　　另外，鸡蛋现货价格上涨，使得养殖户利润增加，如以期货远月合约价格销售鸡蛋，未来养殖利润更加丰厚，刺激养殖户的补栏积极性，因此明年鸡蛋供应量仍将增加。

 

　　鸡蛋期货方面，受近期南方地区报禽流感病例增多营销，市场恐慌情绪加剧，短期鸡蛋期价仍有下跌的空间，养殖企业明年利润仍较丰厚，可参与卖出保值，锁定养殖利润。

 

　　对于疫情对鸡蛋价格造成的影响，专业认为：只要不出现大规模、多地区集中爆发，基本上对盘面影响不大，“鸡蛋期货交割仓库和厂库涵盖面积广，即使疫情爆发，覆盖所有交割库的概率偏小。再次，疫区的卖方可以通过非疫区交割地点提供换货”。

 

　　后期鸡蛋价格走势预测：

 

　　从目前鸡蛋价格走势及往年鸡蛋行情来看，冬至、元旦节后，全国大部分地区鸡蛋价格将以弱势稳定为主，春节过后可能会再度下滑。2014年鸡蛋价格或将呈现先抑后扬态势。