市场分析
H7N9疫情散去 禽业行情基本持稳
2013/11/21 互联网 4556

  今年3月中旬,我**爆发禽流感事件,导致家禽业生意萧条,养殖户损失惨重。到目前为止,H7N9疫情已经过去大半年了,家禽业现状较前期有所好转。可家禽业什么时候才能真正复苏?

 

  养殖户方面:

 

  在走访中,北宁宏伟集团有限公司总经理杨学宝告诉记者“公司采取报价的模式,基本能维持生产,有鸡可宰。”他告诉记者“养殖风险农户承担,市场的价格风险由企业承担,企业正常生产问题不大。但整个行业来说,没有利润点,总体能维持。到年底还有两个月能坚持的情况下,就屠宰场而言,能维持不亏本就不错了。但是没有利润!”

 

  辽宁省北镇市是本地**的蛋鸡养殖和鸡蛋集散地,被业内人士戏称为“鸡窝”。据当地的养殖户讲,此次的疫情影响远远小于2005年那场疫情。邵忠实告诉记者当时几乎小户养殖场都放弃了,就只剩几乎大户了。

 

  “由于鸡蛋市场需求相对稳定,蛋鸡养殖周期长,蛋鸡养殖规模化程度较高等因素,目前我国蛋鸡产业恢复**好于肉鸡产业。”省畜禽研究所家禽研究室主任周孝峰向记者介绍:“H7N9疫情确实对我国蛋鸡产业冲击非常大。许多散户、小户经受不了冲击,倒闭或放弃养殖。换一种角度看,蛋鸡养殖逐步像大户,规模化养户,向建设水平高的养户集中,这样是促进了我们产业的升级。”

 

  消费市场方面:

 

  前几日,记者来到河南郑州市场进行采访,当时因为市民担心H7N9疫情,很少有人购买禽肉产品。半年过去了,当记者再次来到这里时,市民的心态已经发生了根本性的转变。“现在没事了,我天天都买!”记者采访一名来市场买菜的市民,他爽快的回答。对于价格,他认为比四五月份稍微**了一点,贵了几毛钱。

 

  对于鸡肉的不断起伏相比,记者发现在市场,鸡蛋的价格变化不是很大。今年五月份一斤鸡蛋3元多,现在零售价是3.80元/斤,相差就几毛钱。记者采访了一家经营鸡蛋的店主,她告诉记者现在跟五月份的时候,销量稍微好点吧,但称不算乐观。

 

  近期家禽业行情:

 

  目前,随着**信心的回升以及终端市场销售的回暖,鸡蛋、蛋鸡价格整体基本稳定,但近期天气变冷,部分地区鸡苗、肉鸡价格出现小幅下跌走势,总之,现状家禽业现状还并不乐观,不过较今年上半年有所好转。

 

  未来禽业走势展望:

 

  为了加速禽业养殖业恢复和健康发展,今年**跟部分地区还出台了针对祖代种禽引进和大型**企业的专项补贴。目前来看,多数大型家禽养殖企业已经基本恢复,有**的扶持,养殖户们损失不是太大。另外,考虑到今年蛋鸡、肉鸡等产量较少,家禽养殖户们对明年的禽业行情还是有所期待。预计,明年春季过后禽业会正式回暖。

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