自双节以来,猪肉价格相对于牛肉和羊肉那样波动和上涨的**,整体上保持相对稳定的趋势。
由全球品牌畜牧网专业报价团队提供的数据显示,8月初鲜猪肉批发价格触底反弹,至9月末反弹幅度达到5%左右,而进入10月份反弹势头呈现止步之势,鲜猪肉批发价格保持相对稳定,但同比降幅依然达到约20%。
昨天,猪肉价格小幅下降。市场腿肉、夹心、肋条、大排零售均价每500克分别为13.63元、13.63元、14.63元、15.53元,与上周相比夹心、大排下降了1.32%和1.16%。南环桥批发市场的腿肉、夹心、肋条、大排每500克均价分别为11.50元、11.00元、12.00元、12.50元,与上周相比腿肉下降了4.17%。
天气逐渐转冷,猪肉也逐渐的将步入销售旺季。但是,回升的幅度较小,速度慢。不过从粮食价格和整个经济的宏观动态来看,短期内看不到猪肉有太大的上涨空间。
就拿沈阳来说,本来因为进入猪肉需求旺季的原因,猪肉价格应该跟着上涨。但是,由于新玉米的大量入市,饲料价格下降,猪肉价格不升反降,呈现稳中有降的走势。该市的猪肉平均价格为23.95元/公斤,比月初的时候下降了3.81%。
目前全国出栏肉猪平均价格为14.38元/公斤,同比下降18.8%;全国仔猪价格均价为26.01元/公斤,同比下跌29.61%。从饲料和生猪的情况,我们不难接受猪肉价格下跌的状况。
至于猪肉价格究竟会向哪个方向发展,有人说是“雾里看花”说不准。不过,品牌畜牧网报价员称,猪肉应该会有所上涨。
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