据全球品牌畜牧网监测数据显示，7月15日全国鸡蛋均价为3.13元/斤，环比上涨0.05元/斤，市场上鸡蛋价格总体呈现上涨趋势。目前，主销区北京鸡蛋价格下跌，广东蛋价大幅上涨，上海、福建地区较为稳定，主产区山东鸡蛋价格大幅上涨，河南、辽宁、湖北等地区价格小幅上扬。另外，仅有宁夏地区鸡蛋价格下跌较大，均价跌至3.3元/斤。

7月16日，全国鸡蛋价格涨跌互现，整体以小幅上涨为主。上周末南方遭受雨水天气，蛋鸡产蛋量和鸡蛋运输均受到影响，导致北方地区鸡蛋外运增加，蛋价应势出现涨势。但由于近期鸡蛋供大于求的现象仍难以消解，蛋价仍将持续低迷。预计此次鸡蛋价格涨幅有限。

全国淘汰鸡价格上涨，其中，河北地区淘汰鸡价格上涨至3.32元/斤，环比上涨0.1元/斤;河南淘汰鸡均价为3.2元/斤，价格微涨，环比上涨元/斤;湖北淘汰鸡平均价格为3.1元/斤，价格持续低迷，环比下跌了0.04元/斤;辽宁地区价格大幅上涨至3.63元/斤，环比上涨0.25元/斤;山东地区淘汰鸡价格小幅上涨至3.45元/斤，环比上涨0.01元/斤。

近几周鸡蛋价格经历持续下跌后，终于在上周末迎来了小幅上涨，全国鸡蛋均价较上周同期大幅下跌10.08%左右，较上周上涨0.93%。全国各省鸡蛋价格涨跌互现，跌幅较大的省份为宁夏，大幅下滑5.7%;涨幅较大的省份为湖南，上涨7%。

上周淘汰鸡价格与鸡蛋价格同步，周末小涨，河南、河北、湖北、辽宁和山东地区淘汰鸡均价为3.29元/斤。

预计本周鸡蛋价格和淘汰鸡价格将持续小幅上涨，不过涨幅不会太大，上涨幅度大概会在0.1~0.2元/斤左右，但上涨势头能否持续，还需进一步观察。