1、营养摄入过量

由于平日摄取了过多的蛋白质所致，鸡只的体况过肥大多是因为采食了能量水平较高的日粮所致，蛋鸡摄入的多余能量会在体内以脂肪的形式贮存，导致蛋鸡肝脏中的脂肪含量**增加。蛋鸡体内的脂肪不能及时从肝脏转移出，就形成脂肪肝。

2、应激反应

生产中刺激蛋鸡出现应激反应如，环境温度突然改变、饲料更换缺乏过渡期、采食饲料中某些维生素不足、接种疫苗操作不规范等等，也容易导致蛋鸡发生脂肪肝。

3、肝脏受损

因饲料霉变引起的霉菌毒素中毒导致的肝脏受损，使肝脏功能受到影响，无法及时将脂肪运出体外，长此已久也会引发蛋鸡脂肪肝。

鸡肝脏是合成体内脂肪的**主要场所，合成后的脂肪以极低密度脂蛋白形式被输送到血液。其中载脂蛋白的合成需蛋氨酸、丝氨酸、VE、B族维生素等的参与。在脂肪转运过程中，胆碱起重要作用。母鸡在产蛋期为了维持生产力(1个鸡蛋大约含6克脂肪，其中的大部分是由饲料中的碳水化合物转化而来)，肝脏合成脂肪的能力增加，肝脂也相应**。若合成蛋脂的原料不足，或肝脏合成的脂肪太多，超出了脂蛋白的运输能力，可产生肝内脂肪蓄积，使肝脏呈淡黄色或淡粉红色，质地变脆。在受到应激时，若鸡突然剧烈运动，肝脏小血管破裂，血液流入肝被膜下，形成血凝块，**终病鸡死于肝破裂。

病状

突然发生产蛋下降。高产鸡的死亡率增高，病鸡突然死亡。母鸡可能超重，冠和肉髯大而苍白。死亡率往往不到5%。

剖检

死鸡腹脏中有大血凝块，并部分包着肝脏，血凝块来自肝脏。肝脏增大、苍白色和易碎，实质中可见到血肿。腹脏内和内脏周围有大量的脂肪。

西药治疗：在每千克饲料中添加lg氯化胆碱，lOg蛋氨酸，lg肌醇，0.012 mg维生素B12，101U维生素E，1个疗程为10天，如果1个疗程后没有痊愈则要再用药1个疗程。

中药治疗：病鸡服用白拟疏肝降脂汤进行治疗，即取决明子、山楂、郁金各15g，半夏、川芎、枳壳、白术、陈皮、制首乌、当归各20g，泽泻、茯苓、茵陈、柴胡、芍药各30g，加水进行2次煎煮，混合药液，添加在饲料中混饲，以上药量适合100只蛋鸡在1天内使用。每天1剂，1个疗程是10天，如果没有痊愈则可再服用1个疗程。

对这种病还没有**的治疗方法，主要采取以预防为主的方法。

防止产前母鸡积蓄过量的体脂，日粮中应保持能量与蛋白质的平衡，尽可能不用碎粒料或颗粒料喂蛋鸡。

**日粮中有足够水平的蛋氨酸和胆碱等嗜脂因子的营养素。

禁止饲喂霉败饲料。

对易发生脂肝病的鸡群，可在日粮中加入一定量的小麦麸和酒糟，因为小麦麸与和酒糟中含有可以避免笼养蛋鸡脂肪代谢障碍的必需因子。

配合饲料中添加多种维生素，每20千克饲料中加入5克拌匀饲喂(种鸡用量要加倍)。

每天下午4点～5点给产蛋鸡投入颗粒状钙质添加剂，如粗贝壳片、颗粒碳酸钙、蛋壳碎片等。每100只鸡加1千克，直接放在饲料槽内，因粗颗粒钙质可在鸡的肌胃中停留较长时间，在夜间能源源不断提供钙质，并能解决产薄壳蛋、破壳蛋多的问题。

母鸡在清晨时对蛋白质需求较大，可添加适量龟粉、蚯蚓、无菌蝇蛆等。傍晚添加粗粒钙质以代替部分能量饲料，以避免母鸡过肥。 产蛋期的鸡每日光照时间应在16**左右，人工光照时间从早晨6点半开始到晚上22点半结束。饮水**好是自来水，避免饮硬水。

减少饲料的喂量(鸡群产蛋高峰前限量要小，高峰后限量要大)或增喂苜蓿粉等纤维含量高的饲料，尤其在夏季更应注意这一问题。 　在日粮中添加维生素E和亚硒酸钠、酵母粉也可减少发病。