养殖技术
养鹅赚钱吗
养鹅赚钱吗?鹅是一种经济价值很高的水禽,不仅耐粗饲,适应性强,而且投入少,产出多,经济价值高,产品绿色、安全,因此深受众养殖户喜爱。鹅是一种食草家禽,因为抗病能力强,所以比较适合人工养殖,其鹅肉和鹅肝都是非常受欢迎的美味,但是养鹅的销路都有哪些呢?养鹅的利润怎么样?养什么鹅利润最高?
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养什么鹅利润最高?

1、马岗鹅

广东马岗的特产品种,目前在我国有着极其**的养殖名声,以高产的优质鹅肉闻名。这是一种饲养比价简单的鹅种,对精饲料要求不高,吃着粗饲料却能长出一身的高品质鹅肉,算是名副其实的产肉大户,鹅种净膛率高达76%以上。成年后鹅体重在10-12斤左右,售价也十分可观,如果附近水资源带丰富的强烈建议养殖这种鹅类。

2、阳江鹅

阳江鹅是广东阳江的原产品种,属于小型肉鹅,含肉率极其的高,就目前的数据来说净膛率高达72%以上。其本身是一种极其温顺的鹅种,饲料转化比例在鹅里面也会随名列前茅的,且特点是在背部有一条深黄色的毛带,辨识度极其高。一般成年的鹅能长到6-8斤,在小鹅种里面也是属于比较大块头的种类,可养殖性价比高。

3、乌鬃鹅

乌鬃鹅也是小种肉鹅中的佼佼者,这种淡灰色的鹅在鹅类中的消化能力是名列前茅的一种,这也导致了其育肥速度和出肉率都是很优良的。日常喂养需要多以草料为主,饲料为辅助,一般成年后的鹅体重在5-7斤左右,鹅种净膛率在73%左右。其实乌鬃鹅的鹅毛也是很值钱的产物,大家如果当肉鹅养殖时**好可以了解下乌鬃鹅的鹅毛价值如何。

4、溆浦鹅

这是一种适合放养的鹅种,除了出肉量**意外,其本身的生长速度也比其它种类要快,追求速成的养鹅户可以考虑一下。日常需要管理的时间也很少,因为骑在野外生存能力极强,所以日常只要将其放养在水域面积广泛的环境就好,这样养出来的鹅肉质也是极其鲜嫩的。另外溆浦鹅的鹅肝肥厚程度在全国都是首屈一指的哦。

养鹅赚钱吗?

鹅的市场价格一直没有低于15/斤,并且今年鹅肉的价格相比于去年来说还增加了几个百分点。然而鸡鸭肉却是一直在走下坡路,所以从鹅的市场价格来看赚钱是必然的。但是主要还是要根据养殖户决定,在养殖技术相差不大的情况下,养殖场越大、出栏数量越多,自然赚的钱也就越多了。不过还有一点需要注意的就是养殖成本,在保证鹅的健康生长的同时,尽可能的将养殖成本降低,其养殖经济效益就会越好。

养鹅的利润怎么样?

大棚养鹅主要可分为放牧补饲和圈养料饲两种,养殖户选择不同的养殖方式,获得的利润也存在区别。

1、放牧补饲(1只鹅)鹅苗:每只12元钱;015日,共计需要1斤小料(1.6/斤),共计1.6元;1530日,共计需要2.5斤精料(0.9/斤),需要2.25元;3070天时,采用放牧与精料相结合的方式,需要8斤精料,共计7.2元;70天之后直至出栏,需要5斤育肥料(0.9/斤),共计4.5元;再加上1元的免疫药费,也就是说,养1只鹅成本为12+1.6+2.25+7.2+4.5+1=28.55元。 按平均体重7斤、每斤9元计算,一只鹅的售价为63元,刨除成本,每只利润在34.45元左右。

2、圈养料饲(1只鹅)雏鹅:每只12元钱;015日,共计需要1斤小料(1.6/斤),共计1.6元;1545日,共计需要9斤精料(0.9/斤),需要8.1元;4575天时,需要15斤粗料(0.8/斤),共计12元;再加上1元的免疫药费,也就是说,圈养1只鹅成本为12+1.6+8.1+12+1=34.7元。 按平均体重7斤、每斤9元计算,一只鹅的售价为63元,刨除成本,每只利润在28.3元左右。

如何养鹅利润高?

1、选好良种

优良品种鹅发育速度比较快,产蛋和产肉都比较多,能为养殖户创造的经济价值也不错,因为选好良种能够为养鹅带来不错的利润。

2、种草降低饲料成本

养鹅讲究的是青饲料和精饲料搭配的方式,这样能够让鹅的肉质变得更好,从而提高了经济效益,在河塘边种植适量的杂草,为散养鹅提供了非常好的条件。

3、雏鹅管理

雏鹅养殖温度控制是关键,因为雏鹅的抗病能力低,如果喂养不当,会造成雏鹅大量死亡,科学喂养,选料精良,并加入10%草粉,降低了饲喂成本,又保证了营养均衡,这样就轻松的提高了养殖利润。

4、适时出栏很重要

一般随着鹅生长时间的不同,育肥速度也是不一样的,特别是超过90日龄的鹅,随着喂食量的增大,生长速度也会大不如前,所以养殖户们要做到及时出栏,控制成本。

养鹅的风险

鹅的价格可以说在常见家禽中比较高的,鸡鸭的价格总和也不如鹅的价格高,养鹅目前在我们国家还是新兴农业,以前养鹅是以家庭养殖,吃点鹅蛋或者鹅肉什么的,很少有考虑到鹅的总体经济价值,通过这么多年来大家推广农村养殖业,养鹅事业被越来越多的人看好,养鹅养殖虽然前景好,但是养鹅失败率也不小,下面我们就分析下养鹅需要注意哪些问题。

**买鹅苗

说道鹅苗相信很多人都会说当地没有,都会选择网上去找一些厂家,但是网上厂家普遍都被称为“莆田系”基本都是不可信的,几乎了解过养鹅的人都有此同感,所以买鹅苗一定选择正规的厂家这很重要,另外对于鹅品种一定要仔细考虑哪种有发展潜力,哪种能适应当地气候,哪种品种比较深受消费者喜爱,**步也是直接关系到**后一步。尽量选择体重比较大,孵化出时间比较长的,这样好鉴别品种也可以看出整个健康状态,**重要的是越大越能看到到底有没有发展潜能。

第二饲料

鹅虽然比起鸡鸭的适口性好,但是这不证明它什么都吃,鱼虾吃了当然好,因为鹅是水禽,但是要考虑一点,如果你的鹅养殖场地比较大活动范围大可以投喂,但是因为场地小,那么尽量少投喂,因为肥鹅并不是说鹅很肥别人喜爱,肥是建立在脂肪少油少的前提下,活动区域小,经常添加投喂鱼虾那肯定增加脂肪油就非常大,如果明眼人就能看出来的话你的鹅再肥也不会有人要。搭配饲料不一定全精料就好,适当的添加粗料有助于鹅的健康,尤其蛋鹅,现在不少人通过科学养鹅发现,用一些秸秆加精料搭配之后鹅的膘情不受到影响,并且抵抗力也非常强。养鹅饲料搭配各种各样只要能把鹅养的漂亮消费者喜欢才有发展前途。

第三销路

不少人养鹅前会去考察销路问题,但是真正到卖鹅的时候难题非常多,即便有的所谓的签订回收合同的,你想又多少人真正人在合同鹅赚到钱了呢?现在国家推广农村养殖业的时候还明确指出要多元化发展养殖业,生态养殖、自养自销、深加工、合作社带动等等当然不养殖人就是养殖就是养殖其他从来不会去想,养鹅同样也是养成了就联系哪里有要的就完事。其实多元化发展还能增加农民收入还能确保自己养的产品能及时出栏。

第四养鹅过程技术问题

场地选择有两种1.有水塘有休息场地,鹅的水禽尽量选择水质比较好的地方饲养2.林下养鹅或者荒地圈养。鹅不是说离开水源就很难饲养,以前家里养鹅几个人会为鹅专门挖坑的没有吧,就现在一些科学养殖技术比较理论化的关系,目前在荒山养鹅成功的也非常多,也没有说没有水塘会有很多疾病,饲养结果也非常好,科学养殖技术需要借鉴但是有的并不实用,中国上下五千年都有养殖传统,很多老的传统模式自然可延续性。

养鹅销路

养鹅销路的四个方向

养鹅销路方向一:传统的肉鹅销售

这种传统的肉鹅销路还是现在大众养殖者比较偏爱的销售方向,这是很养殖户们比较熟知的销售套路。就目前我国对于养殖肉鹅的技术,以及肉鹅的市场销售行情来讲,中国的餐桌饮食文化还是相对比较浓厚的,而且随着鹅的营养价值的普及以及吃法的多样性,越来越多的鹅被推上餐桌,尤其是宴席餐馆比较多见。

鹅肉的销售也是极其的火爆,尤其在南方沿海地区,完全都不用太过担心肉鹅的销路问题。在沿海地区,肉鹅的消费市场主要还是集中在对于鹅肉的吃法研究较为深透,且吃鹅肉的历史久远,所以沿海地区的鹅往往是供不应求,很多地方的肉鹅养殖也多是选择往这边销售。

养鹅销路方向二:鹅肝高端渠道售卖

鹅肝是近几年火起来的销售方向,鹅肝原多见于西餐厅,后因西方文化的普及鹅肝在高端市场很受欢迎,且随着人民生活水平的提升,有着越来越多的都想去尝试。因此不少养殖者也看到了其中的商机,当然目前在我国对于鹅肝的烹饪方法普及度还不是很广泛,因此鹅肝更大的销售市场还得等待扩展及完善,但是如果养殖户想往这个方向选择的话,那么一些有利于鹅肝的生长的手段也一定是要自己去专研学习的。

养鹅销路方向三:蛋鹅的市场销售

蛋鹅的销售这个可能就是目前大规模养殖蛋鹅的养殖户比较头疼的问题,因为现阶段的鹅蛋市场不比鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋,基本是还没达到被消费者广泛认可。虽然鹅蛋的营养价值也不低,但其产量和销售确实是硬伤,绝大多数的蛋鹅养殖散户也多是在市场上直接销售着卖。

不过可喜的是这几年间鹅蛋的销售市场似乎是有所好转,随着鹅蛋价值的慢慢传开,消费量也慢慢有所提升,所以鹅蛋这一销售渠道也将会在近几年变得火热,如果有打算往这方面销售发展的话,完全可以做个当地的市场调研后,再决定这跳赚钱的销售渠道,要做就一定要提前调查好。

养鹅销路方向四:鹅绒的采集销售

在鹅绒的销售里白鹅绒是鹅绒中销售量**好的,因为白鹅绒的制品,不论是衣服还是被子都是相对较贵的,是属于日常生活中比较偏高档品的原材料,再加之鹅绒制品的舒适度和暖和程度,现在的鹅绒不论销量还是价格都是在稳步上升的。

不过由于鹅绒制品需求的鹅绒质量要求较高,因此鹅绒的质量自然决定了鹅绒制品的相对利润。不过对于鹅绒这一收购渠道来讲,多多少少还是需要养殖户自己来下点功夫的,普通的渠道毕竟都不是很稳定。如果想往这方面发展找销路的朋友就一定要提前做好养鹅的卫生管理功夫了,毕竟只有软软白白的鹅毛才是**值钱收购的。

养鹅的销路怎么解决?

1、和餐馆合作

现在市面上有很多鹅主题餐馆,以鹅肉、鹅肝、鹅蛋进行各种加工,供消费者食用,有一些餐馆做得好的销量非常大,每天就能消耗很多只鹅。

2、和菜市场合作

菜市场家禽区人流量很大,而且提供屠宰服务,屠宰的鹅肉还可以分部位出售,尤其是在南方地区,人们对鹅肉的喜爱程度较高,烹饪方法也较为多样。

3、电商销售

现在网络非常普遍,电商行业也发展得很好,电商平台和直播平台受众广、影响力大,不少人通过电商打开销路创造巨大财富,养殖户可以通过电商平台、直播等吸引客户,把自己的产品打出**度。

4、和超市合作

和超市合作是一个稳定的销售途径,但是超市对产品质量要求比较高,因此必须保证产品的质量。

5、和加工厂合作

鹅肉、鹅蛋、鹅肝、鹅绒加工厂对鹅的消耗量是**的,如果能争取到跟它们的合作,利润非常可观。

6、自己开办农家乐

如果当地和自身有条件,可以开办一家农家乐,活体销售或加工成特色菜肴,实现自产自销,做得好的,不仅能解决鹅的销路问题,还能把自己的品牌和**度打出去,实现今后稳定的销路。

养鹅前景如何?

鹅不仅可以食用,它能转化成各种优质鹅产品,鹅粪可以施肥,能改善土壤结构,提高作物产量,形成良性循环,促进农业发展,养鹅可与形成良性循环等产业共存,具有良好的生态效益。鹅全身是宝,羽绒、肥肝、鹅掌、鹅头、鹅舌、鹅、鹅翅、肠、筋、胃、血等都是很有价值的畅销产品。

随着人们对食品安全、营养和保健意识的不断提高,对鹅产品的需求量必然增加,市场潜力巨大。农村有很多剩余劳动力,非常适合发展鹅肉生产。鹅在生长过程中主要食草,属于节食家禽,而且还具有生长快,饲料利用率高,饲养周期短,增产效益高,经济周转快等优点,所以养殖前景还是很不错的。

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