养殖技术
散养鸡
时下人们谈猪色变、谈鸡色变,不敢吃猪肉鸡肉,饲养速成猪、速成鸡、速成鸭,甚至速成牛、速成羊等,损坏了行业信誉,伤害了消费者的信心。随着人们食品安全意识的提高,农村散养的土鸡因健康美味和营养丰富而深受广大消费者的喜爱。可现实问题是农村散养户在逐年减少,土鸡产品供不应求。因此,发展规模化的土鸡放养必将成为农村致富的一个新途径。
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一、什么地方适合养散养鸡?

  1、山地、坡地

  为避免污染,山地必须远离住宅区、工矿区和主干道路。环境僻静安宁、空气洁净。最好是灌木林、荆棘林、阔叶林等,其坡度不宜过大,坡度以低于30度最佳,丘陵山地更适宜。附近有无污染的小溪、池塘等清洁水源。

  2、园地

  园地最好远离人口密集区,地势平坦、光照时间长,易防敌害和传染病,果树树龄以35年生为佳。园地周围要用旧鱼网或纤维网隔离,以便管理,园内要有清洁、充足的水源,以满足鸡饮水需要。适宜养殖的园地有竹园、果园、茶园、桑园等,要求地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害。

  3、田地

  最好选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的大田,如玉米地等。大田饲养优点很多,首先可节约大量饲料,把鸡置于田间,平时鸡自觅食物就能满足自身需要,一般情况下,在田间不需再喂饲料。其次鸡在田间采食范围广泛,食物多样,如各种害虫、青草、草籽等,故一般不会缺乏营养,且生长速度快,产蛋量高。第三,田间空气清新,食物营养较全面,鸡在田间饲养死亡率较低。

  场地选择要遵循如下几项原则

  (1)有利于防疫。

  (2)场地宜在高朗、干爽、排水良好的地方。

  (3)场地内要有遮荫。

  (4)场地要有水源和电源。

  (5)场地范围内要圈得住。

二、选购优质雏鸡

  1.商品代雏鸡应来自通过有关部门验收核发《种畜禽生产经营许可证》的父母代种鸡场或专业孵化厂。

  2.雏鸡不能携带鸡白痢、禽白血病和霉形体等传染性疾病。

  3.不得从疫区购买鸡雏,要严把进雏质量关。

  4.选择活泼、大小整齐的健康鸡雏。

  5.品种应选桃源鸡、仙居鸡、固始鸡、肖山鸡、庄河鸡、三黄鸡、清远麻鸡、杏花鸡等。它们具有体型小、毛色美观、活泼好动、耐粗饲、抗病力强的特点,而且产蛋率高、蛋的品质好、肉质细嫩、味道鲜美可口、适于放养,深受食客和养鸡户的喜爱。

三、饲养管理

  雏鸡的声张发育特点是体温调节能力差、生长速度快、消化机能不完善、抗病能力差、敏感性强、喜群居、胆小。因此,在饲养管理上要抓好如下几点:

  1、饮水与开食。雏鸡进入育雏室后,休息半小时至1小时,便可以喂水。一般喂水先于料。水温以32度左右为宜,不可饮冷水。头2天可饮用稀浓度的高锰酸钾溶液,有利于消炎、杀菌,预防雏鸡白痢。雏鸡饮水后,能迅速排出胎粪刺激食欲。一般开饮后可开食。把开饲料撒于铺在垫料上的浅颜色的塑料布上,让雏鸡自由采食。雏鸡的消化力差,必须喂给容易消化、营养全面的饲料。雏鸡出壳2天后,食欲旺盛。喂料时要定时定量,一般以喂八成饱为宜。过饱会引起消化不良;不足时会影响雏鸡生长发育,甚至会引起啄食恶癖。每次喂料量以15-20分钟吃完为宜。

  2、环境温度与湿度。育雏的关键是给予雏鸡适宜的温度。以育除器下的温度为例:1-2日龄时是34-35度;3-7日龄是32-34度;第2周为30-28度;第3周为28-26度。育雏在冬春季每周下降2度,夏秋季每周小降3度,降至21度为止。雏鸡对湿度的要求,第1周相对湿度在70-75%,第2周下降到60%,第3周以后尽量保持在55-60%的水平上。湿度过大、有利于病原微生物的繁殖,容易诱发球虫病。湿度过小、干燥会使雏鸡呼吸加快,体内的水分随呼吸而大量散发,腹内剩余蛋黄吸收不良,影响雏鸡的发育。

  3、注意分群,加强巡查。强弱雏鸡和病雏要分群饲养,检查弱雏最好在早晨第1次喂食的时候,弱雏易被挤出来。对患病较重的雏鸡立即淘汰。经常巡查鸡群,其意义有三点:

  ①通过观察了解饲料的适口性和投喂量;

  ②能及时从雏鸡的饮食、活动、粪便状况中发现和诊治疾病;

  ③及时发现意外情况,及时处理,减少损失。

四、驱虫

  一般放牧20-30天后,就要进行第1次驱虫,相隔20-30天再进行第2次驱虫。主要是驱除体内寄生虫,如蛔虫、绦虫等。可使用驱虫灵,左旋咪唑或丙硫苯咪唑。第1次驱虫,每只鸡用驱蛔灵半片。第2次驱虫,每只鸡用驱蛔灵1片。可在晚上直接口服或把药片磨成粉,再与饲料拌匀进行喂饲。一定要仔细将药物与饲料拌得均匀,否则容易产生药物中毒。第2天早上要检查鸡粪,看是否有虫体排出。并要把鸡粪清除干净,以防鸡只食虫体。如发现鸡粪里有成虫,次日晚上可以同等药量驱虫1次。

五、科学免疫

  制定科学的免疫程序,多用中草药治疗疾病。具体免疫程序如下:1日龄马立克氏病活疫苗颈部皮下注射;3日龄鸡新城疫灭活苗颈部皮下注射;7日龄新、支二联弱毒冻干苗点眼、滴鼻;14日龄鸡传染性法氏囊病低毒力活疫苗双倍量饮水;21日龄新、支二联弱毒冻干苗点眼、滴鼻;28日龄鸡传染性法氏囊病中等毒力活疫苗双倍量饮水等。在做好马立克氏病、鸡瘟、鸡传染性法氏囊病、肾传支等疫病的常规免疫基础上,平时防治疾病多采用中药配伍制剂,其优点是治疗范围广泛、无细菌耐药性、无兽药残留,对混合性感染疾病疗效突出。

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