1、养殖场（小区）选址位于法律法规明确规定的禁养区以外,通风良好,给排水相对方便。

　　2、猪舍应建在地势高燥、排水良好，易于组织防疫的地方，场址用地应符合当地土地利用规划的要求。猪场周围环境3km无大型化工厂、矿厂、皮革、肉品加工、屠宰场或其他畜牧污染源。

　　3、距主要交通干线和居民区的距离满足防疫要求，有供电稳定的电源。要求距主要交通干线2km以上，距居民区500m以上，距河流主干道200 m以上，500m半径范围内没有其他动物养殖场。猪场周围有围墙或防疫沟，并建立绿化隔离带。

　　猪场为什么要远离粉尘、工厂500米以上，因为工厂、居民区、附近的养殖场都要离开一定的距离，这是关系到猪场本身防疫这方面考虑的，还有一些污染方面军，特别是在污染方面，它有废气、废水，粉尘，距离太近就会污染到猪场，污染了猪场，猪肉的生产就不可能达到无公害要求，所以说我们一定要有一定的距离。

　　4、猪场生产区布置在管理区上风向或侧风向处，污水粪便处理设施和病死处理区应在生产区的下风向或侧风向处。

　　5、在总体布局上做到生产区与生活区分开，净道污道分开，正常猪与病猪分开，种猪与商品猪分开。

　　6、还有水的方面，我们有严格的要求，提倡用自来水，经过卫生部门检疫检测过的，达到我们人用的标准，如果没有自来水，可采用深井水，深井打好以后，也要经过有关部门的检测，如果说重金属超标，其它的指标不能达到标准确性，还是不能饮用的。

　　对猪影响**的是猪场环境，环境质量是制约无公害养猪的关键因素，好的空气质量有利于猪只健康成长，**猪肉的质量。

　　1、推荐实行小单元式饲养，实施“全进全出”饲养工艺。

　　2、猪舍应能保温隔热，地面和墙壁应便于清洗，并能耐酸、碱等消毒药液清洗消毒。

　　3、猪舍内温度、温度环境应满足不同生理阶段猪的需求。

　　4、猪舍内通风良好，空气中有毒有害气体含量应符合NY/T388要求。

　　5、饲养区内不得饲养其他畜禽动物。

　　6、猪场应设有废弃物储存设施，防止渗漏、滥流、恶臭对周围环境造成污染。

　　饲养管理对养猪来说非常重要，猪成长所需的营养物质和舍内环境都依赖于饲养管理，相比普通养猪方式，无公害养猪在饲养管理的要求上更为严苛，以下是具体介绍。

　　1、传染病患者不得从事养猪工作，场内兽医不准对外诊疗及其他动物的疾病，猪场配种人员不准对外开展配种工作。

　　2、饲料每次添加量要适当，少喂勤添，防止饲料污染腐败，转群时，按体重大小强弱分群，分别进行饲养，饲养密度要适宜。

　　3、每天打扫猪舍卫生，保持料槽、水槽用具干净，地面清洁。

　　4、定期投放鼠药，及时收集死鼠和残余鼠药，并做无害化处理。

　　5、选择高效、**的抗寄生虫药进行寄生虫病控制，控制程序符合《无公害食品——生猪饲养兽药使用准则》的要求。

　　6、调节好含内的温度和湿度，夏季，确保通风良好，防暑降温；冬季，注意保温，防冻防寒。

　　无公害养猪选用兽药必须选择具有《兽药生产许可证》和产品**文号的生产企业，或者具有《进口兽药许可证》的供应商。使用兽药时还应遵循以下原则：允许使用消毒防腐剂对饲养环境、厩舍和器具进行消毒，但应符合相关的规定。

　　优先使用疫苗预防动物疾病，但应使用符合《中华人民共和国兽药规范》二部收载的用于生猪进行免疫接种，同时应符合相关的规定。

　　允许使用《中华人民共和国兽药典》二部及《中华人民共和国兽药规范》二部收载的用于生猪的兽用中药材、中药成方制剂。

　　允许在临床兽医的指导下使用钙、磷、硒、钾等补充药、微生态制剂、酸碱平衡药体液补充药、电解质补充药、营养药、血容量补充药、抗贫血药、维生素类药、吸附药、泻药、润滑剂、酸化剂、局部止血药、收敛药和助消化药。

　　慎重使用经**部**的拟肾上腺素药、平喘药、抗（拟）胆碱药、肾上腺皮质激素类药和解热镇痛药。禁止使用麻醉药、镇痛药、镇静药、中枢兴奋药、化学保定药及骨骼肌松弛药。

　　允许使用的抗菌药和抗寄生虫药，其中治疗药应凭兽医处方购买，还应注意以下几点：严格遵守规定的用法与用量。休药期应遵守规定的时间，如驱虫药伊维菌素，使用针剂时休药期为18天，而使用预混剂的休药期为5天。未规定休药期的品种如抗菌药硫酸庆大、小诺霉素，休药期不应少于28天。建立用药档案，保存免疫程序记录。禁止使用未经**畜牧兽医行政管理部门**的、用基因工程方法生产的兽药。禁止使用未经**部**或已经淘汰的兽药。

　　(1)优化生产环境，建立养殖小区选择无工业废物，无农药污染，无大气、土壤和水质污染；符合无公害食品生态环境标准的地区，建立优质**猪肉的生产小区。在选址和栏舍建筑上，要符合动物防疫要求，对小区内的饲养专业户进行生产技术培训，严格按照优质**猪肉生产技术规程操作，采用无污染的绿色饲料，从引种、产仔、育成到出栏，整个过程尽量不用药或少用药。

　　(2)引导品牌经营，培育养猪**企业采取招商引资、加大扶持力度等优惠措施，培育和引导一些能提供优质**饲料、良种、防疫技术、屠宰加工一条龙的养猪**企业，统一技术标准，统一产品收购、加工和销售，统一品牌，统一检测手段，树立自己的市场形象和品牌。

　　(3)选择优良品种，**猪的抗病性和生产性能优良猪种是办好猪场的基础，好的品种或杂交组合，生产性能高、规格一致、卖价高，适合于规模化猪场的全进全出式生产。除了有良好的肉质、较快的生长速度和较高的繁殖性能外，还应考虑对疾病的抗御能力，尽量选择适应当地条件的优良品种。

　　(4)加强疫病防治，规范兽药使用**疾病的侵袭会给养猪业带来严重危害，常常使猪场陷入困境。因此，必需加强防疫卫生措施，严格执行预防免疫程序，坚持以防为主，**猪群的健康，坚决克服麻痹大意思想，这样才能**养猪生产顺利进行。

　　兽药使用，严格控制药物残留，采用休药期生产。休药期的确定取决于猪肉产品中有害物质含量的代谢速度。在休药期内完全使用无污染、**、无公害的绿色饲料。合理使用兽药和药物添加剂。根据兽药种类及成分，对症下药，不滥用药物。宜选择疗效高、作用强、代谢快、副作用小的药物。

　　强化对兽药的使用管理，严格兽药生产、经营许可证制度，选用通过**GMP认证的专业兽药企业生产的药品。建立完善的兽药残留、违禁药物、肉品屠宰上市检测体系。

　　(5)依法规范饲料生产猪肉产品的质量要好，饲料必须来自无公害食品产地。饲料和饲料添加剂，必须符合《饲料和饲料添加剂管理条例》。对饲料和饲料添加剂生产厂家，要严格审批制度，经常进行监督检查，公布产品质量。

　　饲料配制不仅要考虑营养物质的种类和数量，还要注意**营养物质的比例及生产成本。饲料中严禁添加**违禁的激素、化学防腐剂等有害人体健康的物质，**畜产品质量。加强新型环保饲料产品如寡糖、糖萜素、微生态制剂、饲用酶制剂和中草药等的研发。

　　(6)实施无公害行动计划，建立生猪**准入制度**部已经推出“无公害行动计划”，试点推行农产品**市场准入制度，这是农产品包括生猪市场发展的必然趋势，也是国际惯例。因此，未来的养猪生产，应狠抓**质量管理，建立优质产品认证制度，对生产环节建立HACCP生物****体系，以确保生产优质**猪肉。

　　1、实现无公害生态养猪，解决猪肉产品卫生和**性问题。

　　2、实现无公害生态养猪，突破走向国际市场的贸易壁垒 , 增加出口创汇。

　　生态养猪制定一套完整的标准化**生产体系和建立猪肉**生产过程监控系统 , 确保所生产的猪肉产品是绿色无公害 , 以突破走向国际市场的贸易壁垒 , **了猪肉的竞争力，有利于我国猪肉产品走向国际市场，增加出口创汇。

　　3、实现无公害生态养猪，探索环保养猪新型技术：

　　通过无公害生态养猪可解决环保型工厂化养猪业的关键技术——即如何建立病原净化系统，排污净化系统和绿色饲养系统，为环保型工厂化养猪提供经验和设计数据。通过生态养猪，猪场净化技术、早期断奶隔离分段式饲养技术、粪便废水的处理和绿色饲养技术得到突破，将使仔猪断奶提前 2 周以上，无病原体污染，抗生素、兽药、重金属等的残留指标全部达到无公害要求，为社会提供了**食用猪肉。

　　4、实现无公害生态养猪可变废为宝，改善生态环境：

　　实施生态养猪模式，变 废 为宝，减少环境污染。猪粪经发酵后产生的沼气可以节约大量能源，沼液又可以用作有机肥用于种草、种果，节约化肥用量，保护土壤，促进果草生长。从而从根本上解决长期以来养猪业发展与环境保护之间的矛盾，**促进资源的持续利用和生态**的可持续性发展。这 不仅**地解决了养殖业污染带来的突出的生态环境问题，同时也**了农副产品的品质和产量，真正实现农民增收、食品**和生态保护的“三赢”。