第1周：猪市震荡调整，猪价涨跌互现。全球品牌畜牧网消息，本周全国生猪均价为13.15元/公斤，较前一周猪价下降0.24元/公斤，降幅为1.82%;同比2014年同期猪价下降1.93元/公斤，降幅为12.80%。本周国内猪价总体处于调整阶段，各地涨跌不一。总体来看，华中和华南地区猪价上涨，华北和东北猪价有不同程度的下调。

　　第2周：猪价持续上周态势，涨跌并存。据本网行情监测系统显示，1月15日，全国生猪价格平均为13.24元/公斤，较前一日下降0.04元/公斤，降幅为0.30%;较本周一下降0.03元/公斤;较上周同期上涨0.11元/公斤，涨幅为0.84%。今日，全国生猪均价仍是下调趋势，全国各地猪市行情不一，涨跌情况均存在。其中，辽宁、京津、河北等地区猪价仍在下滑，河南、安徽、福建、浙江等地区猪价小幅上扬。

　　第3周：全国生猪行情跌涨调整，总体生猪出栏价环比小涨。2015年1月17日全国生猪均价为6.57元/斤，较第2周周末下滑0.05元/斤，下跌幅度为0.76%。

　　本周伊始，全国生猪均价呈现震荡回落趋势，由于当前市场需求持续疲软，而养户出栏节奏趋于正常，各地区价格涨跌幅度多集中在0.10-0.30元/公斤，难以形成持续上涨局面。目前已步入腊月，北方地区反映腊月十五以后多地将展开杀年猪的习俗，加之传统春节即将到来，市场需求有望提振低迷猪价，但据部分屠宰企业反映，年前备货阶段或在春节前10-15天左右，目前看对近期猪价刺激作用或不明显。

　　当前全国生猪供应平稳，养户挺价心理强烈，基本无压栏情况。无奈鲜销不畅，大中院校寒假即将来临，未来大城市的集中消费将逐步减少，猪市缺乏支撑点。

　　2015年生猪市场想要得到实质性回暖行情，一要看去产能化进程，二要看消费情况，但是要整个行业的活跃度。预计从现在起到明年五一前后猪价难有大的上涨。

　　据了解，今年第1周：全国仔猪平均价格为17.38元/公斤左右，较上周价格下滑了0.97%(上周全国仔猪平均价格为17.55元/公斤)。统计的22个省市中，除吉林、山东、四川、甘肃、福建、广东、江西、浙江、湖南、湖北、广西、宁夏地区的仔猪价格较上周有所上扬外，其余地区的仔猪价格较上周呈现不同程度的下滑。

　　第2周：全国仔猪平均价格为17.39元/kg左右，较上周价格基本持平。统计的22个省市中，除北京、天津、山东、福建、广东、湖南、湖北地区的仔猪价格较上周有所下调外，其余地区的仔猪价格较上周呈现不同程度的上调或保持持平。

　　第3周：仔猪价格在近期之内有所好转，终于结束了长期的亏损下降有了上涨的迹象。现在仔猪价格继续呈现出一种涨价的态势，主要是在华北，中华、华南、地区，现在这些地区30斤瘦肉型仔猪主流价格已经涨到360--410元/头，仔猪价格的上涨主要是手到仔猪存栏量的减少和养猪户补栏赌行情所致，养殖户需理性对待补栏 ，综合要求还是饲养成本，面对每况愈下的消费能力，低成本才是决定能否盈利的关键。

　　目前虽然已至年底，猪肉价格却一反往年上涨态势，持续震荡下跌。据悉，今年第1周：全国猪肉平均价格为21.08元/公斤，较上周下滑2.13%(上周全国猪肉平均价格为20.64元/公斤)。本周统计的22个省市中，除北京、吉林、辽宁、河北、甘肃地区的猪肉价格较上周下滑，上海、山东、广东地区的猪肉价格与上周持平外，其余地区的猪肉平均价格较上周有不同程度的上扬。

　　第2周：全国猪肉平均价格为21.08元/公斤，较上周持平。本周统计的22个省市中，除吉林、安徽、山西、福建地区的猪肉价格较上周，上海、黑龙江、辽宁、江西、广西地区的猪肉价格与上周持平外，其余地区的猪肉平均价格较上周有不同程度的下调。

　　按照传统习俗，年末是猪肉的消费高峰期。可最近猪肉价格不仅没有涨，有的反而还跌了。业内人士分析，猪肉价难涨，主要因为是行业产能过剩，供过于求，“前两年涌入养猪行业的大企业很多，而八项规定又抑制了猪肉消费，一涨一跌，供应就多了。”另外，都市人越来越讲究健康，腌制肉类的市民逐年减少，所导致了“腊肉行情”失灵。

　　另外，猪肉价格长期低迷是生猪价格难以强势上涨的直接原因。近期屠宰企业屠宰量有所减小，加上厂家为抢占市场份额而压低肉价，终端消费持续平淡，各方面因素都表现利空。预计2015年春节间猪肉价格也难以大幅上涨。

　　2015年，中小猪场的日子仍然不好过，一方面，面对不断上涨的养殖成本(主要是人力和饲料成本)，尤其是国产疫苗价格也在上涨，免疫保健成本也在快速增加;另一方面猪价始终处于微利期，加上各种大小不断的疾病、疫情骚扰，养猪的风险越来越大。在2014年猪价，全年一直徘徊在盈亏边缘线上，对于大部分小散户来说，14年并没有亏钱，可能稍微赚一笔，但对于专业育肥户，14年可能是他们养猪事业的终点。养猪规模少，全年产生的利润寥寥无几，养猪真的不如打工赚的多，越来越多育肥专业户放弃养猪。

　　当然，抄底论已经在养猪行业兴起，大部分养猪人都普遍看好明年的行情，或多或少进行了补栏和扩张，但是盲目扩大补栏对养猪业来说，可能完全栽进去。现在一些集团为推动饲料销售推出的贷款政策，实际上把猪场引入了倒闭的不归路。养猪场一定要量力发展，逐步扩张规模，在资金有限的情况下，盲目扩张规模，并不能帮你赚更多钱，反而增加了猪场的风险。

　　谈未来养猪业行情，第一必须谈猪价，如果现在去预测2015年全年猪价走势，会显得有些盲目，如今的猪价走势谁也说不准。对于众多媒体提出的2015年是猪周期高峰，笔者认为2015年猪价整体走势并不是很乐观，至少不会一路高歌下去。

　　基于如下几点原因：

　　1、中国经济大环境整体发展速度下降，对猪肉的消费量也日渐饱和，甚至猪肉消费量可能出现下降;

　　2、养猪业从量变到质变的过渡，从养猪规模数量扩张到养猪质量提升的过渡，淘汰是缓慢的、渐进式的;

　　3、大企业逆势扩张不会停止。2015年猪价走势可能会略好于2014年，但绝对不会出现像2011年的高峰，猪价或将持续维持在7元/斤左右，我们把这种行情叫做新常态，微利仍然是养猪业的主题，淘汰赛不会停止。养殖技术低、成本高、污染严重的猪场注定会在2015年淘汰。