2018年的清明节再有两三天就到了， 按照往年的惯例，清明节蛋价上涨好像已经是约定成俗的事儿，那么今年清明节鸡蛋价格会上涨吗？

近期鸡蛋价格现状

春节前，鸡蛋的价格上涨，进入腊月后从每斤4.8元涨到了每斤5.2元。春节后，鸡蛋价格迅速回落，农贸市场的价格已经跌至每斤4.4元。

进入三月份，鸡蛋价格已经由4元区跌落至3元区，零售价格在3.5元每斤，比2月1日便宜了1.02元，同比下降两成多。

本轮蛋价下跌可以说是全国性的。**部数据显示，根据对全国主要集贸市场的**检测，3月份**周，全国鸡蛋平均价格7.63元/公斤，比去年同期便宜20.7%，其中，河北、辽宁等10个主产省份的鸡蛋平均价格5.42元/公斤，同比下降28.9%。

蛋价下降的原因

2014-2015年鸡蛋行情一度较好，每斤出场均价一般在4.6元—4.7元，**超过5元一斤，刺激了不少养殖户集中补栏，2016年至今蛋鸡的存栏量一直较高；去年末，部分养殖户对蛋鸡的淘汰力度不够，也增加了存栏量；由于春节后是鸡蛋消费淡季，市场需求疲软，供求失衡导致蛋价大幅走低。

2018年清明节鸡蛋价格会上涨吗？

按照往年的惯例，清明节蛋价上涨好像已经是约定成俗的事儿。首先是清明节节日拉动鸡蛋消费量有所增加。其次是这个时候也是冬菜逐步退场，夏菜还没有大规模上市的时节，与蛋价关联性较强的蔬菜价格开始回涨。再次，香椿、韭菜、花蕾类菜肴需要鸡蛋配菜消费渐多。

然而很多人预测今年清明节蛋价不会**上涨

主要原因是这样，在去年八月蛋价强势反弹后，至去年阴历年底基本上一直高位运行，特别是年末的那次局部强势爆发，给人们传达了一个错误信号，那就是今春蛋价依然会高位运行，年后低价只不过是暂时的调整罢了。于是，该淘汰的老鸡开始靠行，开始换羽。观望的开始上鸡，补栏的积极性大涨。

该淘汰的没有淘汰，该卖掉的被存了起来，存量在增加，销量甚至有所减少，蛋价能涨才是怪事啦！

不少蛋鸡养殖户习惯跟风养殖，行情好、有钱赚就大量购进鸡苗饲养；反之，又一哄而退，减少饲养。鸡蛋价的涨跌**终是由市场供需说了算，跟风使得市场上供求关系容易在某一时段一边倒，导致大涨大跌交替出现。鸡蛋价格周期一般是三年多时间：涨一年、平一年、跌一年，而目前蛋价正处于阶段新低，需警惕明年或后期蛋价报复性反弹，再现“火箭蛋”。