2015年水产养殖业什么**赚钱?

　　养殖黄姑鱼赚钱的原因

　　黄姑鱼历来比较有名，市场广阔，原为我国海洋捕捞的经济鱼类之一。它是一种分布于中低纬度、暖水性的浅海近底层肉食性鱼类，有一定的种群资源量，但抗捕能力很弱。我国捕捞黄姑鱼的历史悠久，但由于长期以来的酷渔滥捕，导致其资源急剧衰退。特别是近几年来，其资源已趋枯竭，超过了**适捕捞强度，使黄姑鱼资源遭到了严重破坏。目前，随着国际贸易的发展，人民生活水平的日益**，国内外市场对黄姑鱼的需求量日益增加，供不应求。因此，发展黄姑鱼养殖前景广阔，养殖黄姑鱼应当很赚钱的养殖业项目。

　　黄姑鱼不仅味道鲜美，而且还具有保健、治病功效。

　　黄姑鱼肉质鲜嫩，营养丰富，富含蛋白质，味道鲜美，是我国及周边**和地区人民喜食的海产鱼类。除供应鲜食外，还可以加工成风味和特色水产品。鱼鳔含有高蛋白质，可制成高级名贵的鱼肚，深受国内外**的青睐。此外，黄姑鱼还具有药用价值·其耳石具有清热作用、鳔有润肺健脾、补气活血的功能。

　　据测定，每100克黄姑鱼肉中，含有蛋白质193克，脂肪 3.2克，钙、磷、铁分别为67毫克、167毫克和17毫克，且富含维生素。

　　黄姑鱼的螵，性味甘、成、平。具有朴肾、利水、消肿的作用。黄姑鱼的药用范围有：

　　一是治疗产后腹痛。其方法是将鱼鳔煮服。

　　二是治疗肾炎和浮肿。肉不加盐，清蒸食用。

　　三是利用耳石进行医疗。黄姑鱼耳石的药效及使用方法是：

　　①治疗肾结石、膀胱结石、胆结石、输尿管结石：用耳石研末，每次3克，每日3次，甘草水冲服;或当归、耳石各9克，煎服。

　　③治疗慢性鼻炎、鼻窦炎、萎缩性鼻炎;耳石27克，青黛15克，冰片3克，共研末，吹入鼻内，每日1次。

　　④治疗小便不利、野蕈和砒霜中毒：耳石3-15克，煎服。或焙干研末冲服(阴虚者不宜使用)。

　　如何做好黄姑鱼养殖、运营?

　　**，完善黄姑鱼无公害、健康、集约化养殖**的养殖模式，使养殖技术更加规范化。

　　第二，积极开展黄姑鱼养殖人工配合饲料的营养配方、加工工艺及投喂技术的研究和开发。

　　第三，重视黄姑鱼养殖中病害的综合防治，坚持以预防为主，科学用药。

　　第四，加强黄姑鱼种质资源的保护及养殖黄姑鱼种质的改良。

　　第五，开发黄姑鱼保活运输技术。

　　第六，做好黄姑鱼养殖海区的容量及规划布局工作。

　　第七，重视苗种生产，发放育苗生产许可证，**苗种质量。

　　第八，建立健全黄姑鱼养殖生产的产前、产中、产后的社会化服务网络建设，做好加工营销工作，创立品牌，拓宽国内外市场。