鸡白痢是由鸡白痢沙门氏菌引起的鸡的传染病。任何品种、年龄、性别的鸡对鸡白痢沙门氏菌均有高度易感性。本病一年四季均可发生，尤以冬春出雏季节多见。本病主要传播途径是垂直传播。水平传播的途径主要是消化道和呼吸道，也可通过交配传播。
雏鸡通常表现为急性全身感染，病雏鸡以精神倦怠、白痢为特征。病变主要是肝的肿大、出血、充血。以肌、肺、肝、盲肠、大肠有坏死灶或出血。成年鸡则表现为局部和慢性感染或隐性感染。母鸡产蛋量与受精率下降。极少数腹泻、排白色粪便，有的因卵黄囊炎引起腹膜炎。
建立无沙门氏菌病的鸡群。坚持自繁自养，加强种蛋消毒，加强育雏饲养管理和环境卫生，同时可用药物预防。
磺胺类、呋喃类及抗生素(链霉素、氨卞青霉素、环丙沙星、土霉素等)对本病都有疗效。用药物治疗急性病例可减少雏鸡的死亡，但愈后仍带菌，仅有短期的经济意义，药物治疗不能代替净化、消除鸡白痢的规划和措施。
