价格由供求决定，国内牛肉需求持续上涨已是不争的事实，就看肥牛的供应情况了。

蓉宝生物认为2021年前肥牛价格大概率会有一个小高潮，原因有以下五点：

1、今年上半年出栏者盈利甚微或者出现亏损，近期补栏积极性很小，很多都在观望或弃养。

2、原料价格居高不下，一头牛一年的饲料费用要比之前高2500元左右,利润小了,养的就少了。

3、牛源价格走低，导致养殖场持续观望，总想再低点入手。

4、局部地区炭疽疫情对春节前补栏有一定影响，谨慎者近期就不再上牛了。

5、巴西出现疯牛病疫情，进口牛肉受到一定影响，也会助推国内肥牛价格上涨。

以上五个方面会使年前肥牛价格有一个小高潮，但不太可能创新高，因为其他动物蛋白太便宜了，不再赘述。

近期有上牛意愿的,可以考虑二槽牛和淘汰母牛,年前卖牛应该会有一个不错的效益。二槽牛和淘汰母牛应激期过后精料上的快，肚子大，容易起油，需要添加健美宝去油收肚，改善体形，这样能卖一个更好的价格。上犊牛的到可以再等等，等下山牛一下来价格可能比现在还会有所下降，另外需要考虑明年下半年的行情走势。

以上是蓉宝生物根据近期情况分析的肥牛年前的价格走势，及补栏建议。供大家参考！