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奶山羊

1、产地
    莎能奶山羊原产于瑞士柏龙县莎能山谷，后被引到许多**，形成众多品系。莎能奶山羊是世界奶山羊的代表型，输入到各国后，除进行纯种繁育外，大量被用作杂交改良的父本，改良效果十分显著，并以此为基础，培育成功了许多新的奶山羊品种或类群。现在的奶山羊品种，半数以上不同程度的含有莎能奶山羊的血液，足以说明该品种是一个**的奶山羊品种，现在该品种广泛分布于世界各国。
    我中心从1985年引进原种莎能奶山羊进行纯种繁育，历年来，中心坚持保种与扩群、改良与推广、质量与数量三个同步的原则，培育出了适应中国地域特色的莎能奶山羊种群品系。
2、适应性
    莎能奶山羊对亚热带或温带气候有特别好的适应性，适于放牧、舍饲和半放牧半舍饲的饲养方式，经我中心已推广到云南、江苏、福建、浙江、山西、吉林、湖北、河南、上海、山东、甘肃、新疆等地，根据的适应状况看，均未出现地域、气候等不适应性，表现出了良好的品种优势。莎能奶山羊与其他品种比较，耐热性较差，对饲料条件要求比较严格。
3、外貌特征及生活习性
    莎能奶山羊全身白毛，皮肤粉红色，体格较大，结构均匀，结实紧凑。具有头长、颈长、体长、腿长、耳薄长的五长特点。额宽、鼻直，眼大突出，眼球微黄，多数无角，部分有肉垂。母羊胸部丰满，背腰平直，腹大而不下垂，后躯发达，乳房基部宽阔，形状方圆，质地柔软。公羊颈部粗壮，前胸开阔，体格结实，外形雄伟，部分公羊的肩、背、腹和股部有长毛，颈下有长须，尻部发育好，四肢端正结实。体质强健，全身呈契形。瘤胃发达，消化能力强，能充分利用**青绿饲料和农作物秸秆。嘴唇灵活，门齿发达，能够啃食矮草，喜欢吃细枝嫩叶。活泼好动，善于攀登，喜干燥，爱清洁，合群性强，适于舍饲或放牧。
4、体尺、体重及生产性能
    莎能奶山羊性早熟，性成熟时间在4月龄左右，8月龄就可配种，利用年限可达10年以上。繁殖率高，产羔率在180%～200%左右，泌乳期8～10个月，以第3～4胎和2～3月泌乳量**，年平均产奶在700～1000kg，乳脂率3.3～4.4%。产奶性能随饲料、气候和营养管理优劣的不同而异。（表1）。

莎能奶山羊体尺体重及生产性能