青竹鱼 ： 青竹鱼，俗称倒刺鲅，主要分布在越南河及与越南水相连的广西龙州县水口河、丽江河段。常栖息于水流湍急的江河或山涧溪谷之中。为杂扁草食性鱼类，体色清绿，背部灰黑，喜食浮萍、蔬菜、嫩叶及人工配合饲料。 青竹鱼具有食性杂、抗病力强和养殖效益高等特点，而且肉质服美、鲜嫩爽滑，是制作生鱼片、红烧鱼的上好原料。 其鱼身体形瘦长、银白色、嘴比一般鲩鱼尖长，眼睛园细小巧玲珑的特点。
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第10年
