广灵驴肉驴品种--广灵驴产于山西省东北部的广灵、灵丘两县,分布于周边各县。这两个县的境内大多为起伏的山岳,小部分为河谷盆地,海拔为700~2300 米。因地处塞外山区,风大沙多,气候差异大,年均气温6 . 2 ℃~7 . 9 ℃ 。寒冷多变的气候,锻炼和培养了广灵驴适应性强的特性。产区为塞外的主要杂粮产地,秸秆丰富,豆类充足并有苜蓿栽培,群众长年用谷草、黑豆、豌豆和苜蓿精心喂驴。同时还注意选种选配,使役结合放牧,这些都是形成广灵驴体格高大、粗壮结实的主要因素。特别是1960 年以后,广灵县建立了种驴场和51 处良种繁育基地,不断选育并进行良种登记,使广灵驴的群体体尺得到很大**,成为大型的驴种。
一、体型外貌
广灵驴体格高大、骨骼粗壮、体质结实、结构匀称、耐寒性强。驴头较大、鼻梁直、眼大、耳立、颈粗壮,背部宽广平直,前胸宽广,尻宽而短,尾巴粗长,四肢粗壮,肌腱**,关节发育良好,管骨较长,蹄较小而圆,质地坚硬,被毛粗密。被毛黑色,但眼圈、嘴头、前胸口和两耳内侧为粉白色,当地群众叫“五白一黑”,又称黑化眉。还有全身黑白毛混生,并有五白特征的,群众叫做“青化黑”,这两种毛色的均属上等。广灵驴体高在 120公分左右,**者可达160公分。五岁以上公驴体重280公斤左右,母驴260公斤左右,**重者达370公斤。
二、生产性能
广灵驴其繁殖性能与其它品种近似,惟多在2~9月发情,3~5月为发情旺季。终生可产驹10胎,经屠宰测定,平均屠宰率为45.15%,净肉率30.6 %。有良好的种用价值,曾推广到全国13个省区,以耐寒闻名,对黑龙江省的气候适应也较好。
1973年6月经山西**大学、省**和广灵**测定,该驴一般挽力在200公斤,**挽力258公斤;一般载重量,车货共3200公斤,**载重量3470公斤;驮重163公斤,行走1000米,需时8分46秒至13分6秒。它的平均寿命比其他驴多10年左右。