一、外貌特征
利木赞牛毛色为红色或者黄色。头较短小,额宽,胸部宽深,体躯较长,后躯肌肉丰满,利木赞牛四肢粗短。平均成年体重:公牛1400斤、母牛1200斤。
二、产地和分布
利木赞牛原产于法国中部利木赞高原,并因此得名。在法国主要分布在中部和南部地区,数量仅次于夏洛莱牛,育成后20世纪70年代初输入欧美等国,现在世界上许多**都有该牛分布,属于专门化大型肉牛品种。
三、利木赞牛与我国黄牛的改良成果
1974-1993年,我国数次从法国引入利木赞牛,在河南、山东、内蒙古等地改良当地黄牛。是利木赞牛体型得到改善,肉牛特征**,生产强度增大,杂种优势**。目前,山东黑龙江为主要供种区,全国供种不足,养殖前景一片大好。