育肥前的准备羔羊1.5月龄断奶，前15天实行隔栏补饲；或在早、晚有一段时间将母羊与羔羊分开，让羔羊在设有精料槽和饮水器的圈内活动，其余时间仍母羊在一起，这样间隔性的会促使山羊羊仔逐渐断奶开始进食饲料，其中谷料在刚开始补饲时可以稍加破碎，待习惯后则以整粒整喂为宜，不要加工成粉状，为什么要磨碎却不磨成粉呢？这原理很简单，物极必反，如果不磨碎会伤及黑山羊羊仔脆弱的肠道，磨成粉肠道无法**的适应饲料等
（2）黑山羊羊仔羊舍，针对黑山羊养殖羊舍建设是首要问题，，这直接关系到后期育肥的效率以及羊的正常生长，羔羊活动的地面应干燥、防雨、通风良好、可铺少许垫草起到增温度的效果。
（3）疾病预防，羔羊育肥常见传染病有肠毒血症和出血性败血症，肠毒血症疫苗可在产羔前给母羊注射，或在断奶前给羔羊注射，此外需要注意羊舍的卫生，要格外注意黑山羊体内生虫，做好粪便清理和消毒。