青紫蓝兔，是一个优良的皮肉兼用品种，是法国育种家用蓝色贝韦伦兔，嘎伦兔和喜马拉雅兔杂交育成的，因毛色和青紫蓝兽相似而得名。本品在世界上分布很广。它有三个不同的类型：标准型、美国型和巨型，但它们都是灰蓝色。
    标准青紫蓝兔体型较小成年母兔重2.7－－3.6公斤，公兔2.5－－3.4公斤。美国型青紫蓝是1919年由英国引进，俣发生变异，成年母兔重4.5－－5.4公斤，公兔4.1－－5.0公斤。巨型青紫蓝是用弗朗德巨兔杂交而成，是偏巨型的肉用品种，成年母兔重5.9－－7.3公斤，公兔5.4－－6.8公斤。青紫蓝体质强，适应性强，性情温顺，生长快；繁殖力和泌乳力都较好，每窝产仔一般是6－－8头，初生体重约为45克，40天可达0.9－－1.0公斤，90天体重为2.2－－2.3公斤。
    青紫蓝兔被毛蓝灰色，每根毛纤维自基部向上分为5段，即深灰色－乳白色－珠灰色－雪白色－黑色，在微风吹动下，其被毛呈现漩涡，轮转遍体，甚为美观。耳尖及尾面黑色，眼圈、尾底及腹部白色，腹毛基部淡灰色。由于其毛色特殊，酷似南美洲产的毛丝鼠，故据此读音得名为青紫蓝兔。青紫蓝兔外貌匀称，头适中，颜面较长，嘴钝圆，耳中等、直立而稍向两侧倾斜，眼圆大，呈茶褐或蓝色，体质健壮，四肢粗大