一、绿壳蛋鸡的由来
    国外绿壳蛋鸡的报道不多，仅见于秘鲁有地方品种鸡产绿壳蛋的报道。我国产绿壳蛋的鸡，已报到的有四川旧院鸡、湖北江汉鸡、江西东乡鸡及三门峡林鸡。我们知道家鸡是由野鸡驯化而成，野鸡是从野鸟分化而来。野鸡、野鸟有相当比例的绿壳蛋。家鸡产绿壳蛋，说明其更接近自然的原始品种。
在人们崇尚自然，返璞归真的今天，有人发现绿壳蛋鸡有其特殊的品质及外观，有特点就是卖点，有了把自然资源转化为经济效益的动力，就有人对绿壳蛋鸡进行研究了。
这是好事。但人们浮躁的追求经济利益的同时，还应有一点理性思考。本人有两点体会，还想重复一遍。一是绿壳颜色是鸡蛋内在质量的标志，饲养环境好的鸡、年轻的鸡、产蛋少的鸡产的蛋，存放时间短的蛋，蛋壳颜色绿且有光泽，反之则或浅或暗。二是高产的难优质，优质的难高产，真正的绿壳蛋鸡比起外来品种，**的产蛋率低一些，蛋重小一些，水份少一些，口感好一些。
二、绿壳蛋鸡的杂交组合及生产性能
    据研究，鸡的绿壳基因位于常染色体上，对于常规蛋壳颜色（如褐壳、粉壳、白壳）是显性基因，常规蛋壳颜色是同一位点的隐性基因。一只母鸡的基因型是“OO”或“Oo”时，蛋壳呈绿色，基因型为“oo”时，蛋壳为褐、粉或白色。但蛋壳颜色的深浅、光泽度等还受多种因素的影响。