进口秘鲁参数指标:
| 指标参数 |
蛋白
65%-68% min
水
10% max
脂肪
12% max
盐/砂
5% max
砂
2% max
抗氧化剂
100ppm min
鱼肉新鲜度
120-150 mg/100gm max
游离脂肪酸
10% max
组氨
500-1000ppm max
运输
集装箱为主