据四川生猪监测预警系统监测，2019年第1周，四川省67个监测县生猪市场迎来开门红，仔猪价格保持强劲涨势。本周育肥猪、仔猪、母猪和猪肉零售均价分别上涨0.19元/公斤、0.70元/公斤、3.00元/头和0.26元/公斤；小麦麸均价继续持平，玉米、育肥猪配合料和鱼粉均价分别跌0.01元/公斤，豆粕均价降0.04元/公斤；猪粮比增0.12点到8.30比1、猪料比增0.07点到5.54比1。

一是生猪价格继续上涨，仔猪补栏积极。本周监测县育肥猪均价环、同比分别涨1.02%和2%。其中：良杂肥猪全省均价为18.37元/公斤、纯外三元以上肥猪全省均价为19.49元/公斤；仍有58个监测点肥猪均价在17.00元/公斤以上；20.00元/公斤以上的监测点13个、较上周增加5个。仔猪均价环比涨3.19%、仅低同比0.57%；母猪均价环比增0.22%、同比跌3.72%；猪肉零售均价环、同比分别涨0.88%和19.14%。本周出栏肥猪价与市场销售的猪肉价之间的价差为10.91元/公斤，环、同比分别增加0.65%和14.84%。

二是饲料价格稳中略跌。玉米均价环比跌0.44%、同比涨6.07%；小麦麸均价环比持平、同比涨1.55%；育肥猪配合料均价环比跌0.29%、同比涨3.34%；豆粕均价为3.63元/公斤，环比跌1.09%、同比涨1.68%；鱼粉均价为10.68元/公斤，环、同比分别跌0.09%和2.20%。

三是养殖效益迎来开门红。猪粮比环、同比分别增1.47%和14.84%；猪料比环、同比分别增1.28%和17.87%。按四川省猪粮比均衡线5.5～6比1、猪料比均衡线4比1测算，目前养殖场户出栏一头肥猪有460～840元的盈利，处于监测十年来较高水平。

综合相关网站信息，近期全国育肥猪出栏均价稳中小幅震荡，仍呈北稳南涨态势。东北四省均价仍在9.00元/公斤徘徊、四川省均价仍居全国**。随着生猪调运新政策出台，我省省内各地猪价分化较上周略微好转，**与**价差5.50元/公斤。春节临近，虽腌腊品制作近尾声，但前期生猪大量出栏，现适重生猪供应偏紧利好猪价上涨；种猪、仔猪调运放开，加上猪价持续走高，刺激了养殖场户积极补栏。1月2日，**农村部发布黑龙江省明水县一生物**级别非常高的猪场发生非洲猪瘟疫情，这是迄今我国发生的存栏**、发病及死亡率**的一起疫情。望各地养殖场户切实做好冬季疫病防控工作，密切关注业界动态、合理安排生产。