中国有品牌猪肉吗？全国性的没有，区域性的正在前进中，还不能算是品牌肉，不过，有几家企业越来越接近成功。有人说，“双汇”、“雨润”不是品牌肉吗？严格意义上来说不是。真正的品牌是粘住**的东西。如果一个**非这个品牌不买，这个品牌就成功了。就像苹果一样，那么贵，那么多缺点，还是有很多人在实际下手的时候，还是选择了它。那华为是品牌吗？华为也是！

我为什么说“双汇”和“雨润”都不是真正意义上的品牌肉？因为在**眼里，它们的产品差别很小，甚至是感受不到差别，所以，没起到“区隔”的品牌作用。

我认为，对于肉类食品来说，做品牌要满足几个特性：

1、品牌的识别性

你这个品牌的肉和其它的有什么区别？我吃鸭脖子就喜欢吃“周黑鸭”，甚至不愿意尝试其它的品牌，因为我觉得有它就好够了，它就是我**喜欢的味道。

2、品牌的担保性

人为什么要买品牌的东西？哪怕愿意多付出金钱？因为品牌的属性之一是担保性。一个品牌获得认可，是一个大投入、长期投入的结果，但又很容易被一些**忌讳的行为打回原形，所以，真正聪明的企业会像爱护眼睛一样维护品牌。因为，一旦出现问题，就会遭受巨大损失。中国的乳业，也包括某大型屠宰企业，都在这上面栽了大跟头。中国乳业至今都没有恢复元气，因为中国乳业的品牌是被集体砸掉的。

3、品牌的情感性

品牌这玩意还承载着情感，这个，是**不容易捕捉的东西，但它又实事存在，并对**产生巨大的影响重要因素。比如“华为”，这个品牌就承载了很多的东西，**主要的是民族自豪感。“华为”无疑是一个卓越的企业，“华为”的几款主打手机也堪称精品，但同样也有一些出货**的手机，比如“vivo”、“oppo”,但它们在**心理都无法代替“华为”，因为**认为只有“华为”让他们在国际上扬眉吐气了。

4、品牌的溢价性

凡是不能实现溢价的品牌都不能算成功。从商业的角度来说，这是我们目的，是我们长期溢价的载体。一个产品的**度不等于品牌。我看到有年销售额很大的饲料企业其实没有品牌，因为它一涨价用户就跑了。用户做选择就只看价格，评判成本。

但有的企业是有品牌的，比如“康地”，你的猪料根本不敢卖高价，“康地”敢。在我的眼里，“康地”是品牌，而且是走过200多年历史的老品牌。“康地”成立于1813年，现在已经超过200年，所以，“康地饲料（中国）集团”的官网上，可以很牛逼的宣传一个广告语“全球敬业200年”。声明一下，我在这里不是替“康地”做广告，不做产品推荐，是作为一个案例来诠释“品牌的溢价性”这个话题。

所以，你要是按照我给大家分析的四个维度去评价中国市场上的猪肉品牌，你发现真正意义上的品牌肉还没出现，还需要努力。