爱尔兰农场主**(IFA)养猪委员会经理迪尔德丽奥·谢伊(Deirdre O’Shea)称，加工商推动五月和六月的价格上涨，是迈向正确方向的一步。随着所有加工商在这个月的**个周五增加4c/kg，猪价的上涨趋势在五月持续。当生产商价格再次增加4c/kg时，更多的好消息在整个月接踵而至。南部的两个加工厂分别是Dawn与Stauntons，率先走出困境并带来好消息。剩余的工厂保持观望，直到下一周才把价格**到相同水平，让许多供应商感到失望。由于过去十八个月的低利润，当农民们试图挽回损失的时候，这些拖延战术使生产商付出了高昂的代价。
