在2015年新出炉的十大海参品牌中，威海海参品牌中的宫品海参、好当家海参、皇纯海参三家榜上有名，独占三席。
威海是国内海参的主产地，被誉为“优质海参生长的福地”。根据中国海洋环境状况公报的数据，对66个海水增养殖区开展的监测结果显示，海水增养殖区环境质量基本满足养殖活动要求，其中山东威海养殖区综合环境质量等级为优良，名列四级之首。
威海海参产业经过多年的发展，如今已经发展成为威海市经济的重要组成部分，年产值达到80多亿元；“威海刺参”的品牌价值也在持续增加，“威海刺参”品牌价值达49.8亿元，是全国品牌价值**的水产品。
