梅岭土鸡是以中国地方土鸡为遗传基础，为适应我国的的饮食习惯和地方风情，经多年遗传育种改良工程而成的优质三黄土鸡种。
1、外貌特征
梅岭土鸡商品代外貌三黄、体型紧凑、羽色光亮、头小颈细、眼大有神、脚小骨细、胴体漂亮、皮下脂肪沉积佳，风味独特;生长适中饲料利用效率较高，对**环境境适应性强、耐粗饲、抗应激能力强，情温驯、自我觅食强，适应放养和散养。
2、性能介绍
成年母鸡体重1.5千克，公鸡1.7千克。
3、养殖技术
进场前，必须严格的消毒饲养场地，并调整好育雏室的温度、湿度。在保温的同时做好通风换气，预防一氧化碳中毒并小心用火以防火灾的发生。保温期一般为30天。放养场地要有卫生、量足的水源、放养密度每亩不超过100只。
饲养以野外采食为主，补喂稻谷、玉米、麸皮、豆粕、青饲料等，每天每只一般不超过50克。不饲喂有霉变的饲料，饲喂场地保持干燥、干净。严格按照鸡的免疫程序进行防疫。注意观察鸡的活动情况，及时发现病情、及时治疗。
病鸡用药严格按照NY5035、NY5040附录A中所列药物用药。严格做到180天以上饲养期，以**肉鸡品质。
梅岭土鸡是适应我国饮食习惯的优质三黄土鸡种。具有羽色光亮、头小颈细、脚小骨细、风味独特、耐粗饲、情温驯、自我觅食强，适应放养和散养的特点。
