近日美国FDA发布数据显示,三月份有155批次海鲜遭拒,其中超过三分之一是由于兽药残留问题。三月份有58批次产品被拒入境美国,是由于检出违禁抗生素。截止三月份,美国FDA共拒绝140批次虾入境。其中马来西亚、印度、越南、中国以及印尼五个亚洲**的虾产品出现兽药残留问题。
在动物源食品中,较容易引起兽药残留超标的兽药主要有抗生素类、磺胺类、呋喃类、抗寄生虫类和激素类药物。兽药在畜牧业生产中发挥着积极作用,被广泛应用于畜禽疾病防治、促进畜禽的健康与生长中。但是在生产实践中存在养殖户、饲料及其添加剂厂家、兽医从业人员滥用误用兽药的现象,使一部分畜禽产品的药残超标,产品品质受到影响。从而营销到**身体健康。