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韩国拟修订关于畜产品加工的标准
2015/4/3 互联网 5286

  日前,韩国修定了《畜产品加工标准及成分规格》:新增纯天然奶酪加工标准的例外条款及“单独认证奶酪”,修订韩牛确认实验法用语。

 

  《畜产品加工标准及成分规格》修订公告(第2015-13号)主要内容为:

 

  1. 新增纯天然奶酪加工标准的例外条款及“单独认证奶酪”。

 

  (1)为准许进口用未杀菌的乳原料生产的奶酪新设例外条款;

 

  (2)纯天然奶酪的加工标准中,标明获得微生物**认证、允许进口的奶酪标准,并谋求行政上的客观性和一致性。

 

  2. 修订韩牛确认实验法用语。

 

  (1)删除实验法中标明的特定产品名称、企业名称;

 

  (2)明确相关用语、文句,**标准、规格的信赖度。

 

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