为了能更深入地了解**对鸡肉的消费习惯和消费心理,南方农村报、新牧网展开了一项针对市民的市场调研。本次调研从**的角度为各家禽企业提供市场数据,按市场需求的方向分析这项政策可能造成的影响。本次调研历时近2个月,由调查人员在广州、佛山、深圳三地市场实地走访,共收回**问卷1146份。其中广州、深圳、佛山三地的**问卷分别为417份、361份和368份。所有调研对象中,广东籍贯占58.81%,20-59岁的**占89.62%。
数据一:对禁售活禽的态度
据调查,34.99%的受访者表示非常介意吃生鲜鸡,47.47%的受访者则明确表示反对禁售活禽政策。此外,本次调研还从**的吃鸡习惯、买鸡习惯和未来鸡肉消费需求三个方向对鸡肉消费市场进行了深入地调查分析。
数据二:广东名鸡受欢迎度排名
结果显示,早已声名远扬的清远麻鸡具有压倒性优势,以40.31%的得票率位列榜首。紧随其后的是海南文昌鸡(17.10%)、湛江香草鸡(15.62%)、龙门胡须鸡(8.90%)、中山石岐鸡(8.12%)、封开杏花鸡(6.89%)和信宜怀乡鸡(6.81)。此外,调研过程中有26.96%的受访者表示此前并不关注鸡的品种,对此并不了解。
全球品牌畜牧网小编点评:由此可以看出,虽然活禽依然受广大**的喜爱,而相对于禽类产品,**更青睐品牌。