进入6月，生猪价格又一次大跳水，猪价格再次逼近6元/斤，猪粮比价再次回到5：1红色警戒线以下，连续23周低于6：1的盈亏均衡线。养猪户看不懂行情，然而，专家对于生猪价格后期走势的观点也出现了很大的分歧。

 

搜猪网数据显示，上周全国生猪市场继续小幅下跌。全国良杂猪价格再次逼近6元/斤。猪粮比价自五一上涨5周后再次回到5：1红色警戒线以下，连续23周低于6：1的盈亏均衡线。全国自繁自养出栏头均盈利水平至深度亏损186元。去年同期亏损42元 /头。

 

卓创资讯猪业分析师姬光欣指出，目前生猪存栏整体偏低，但需求疲软，此优势无法体现，短期猪价暂时上涨无望，整体将延续震荡。虽然养猪仍处于亏损，但幅度较小，业者心态稳定，多观望。

 

搜猪网首席分析师冯永辉认为，上周迎来夏至节气，猪肉需求也相应进入第二波需求淡季。他预计，此波需求淡季将一直持续至8月份的立秋（8月7日）节气前后，而且届时由于蔬菜、瓜果及水产品上市旺季仍未结束，酷暑天气也将继续持续至9月份。因此，立秋前后需求有所反弹，但幅度也会很有限。

 

对于当前猪价是否出现周期性反转，业内观点莫衷一是。国信证券周二发布研报，明确表示猪价早已周期反转。研报指出，母猪存栏大幅下降、后备母猪补栏极低，供给持续消减；屠宰企业鲜销、肉制品销量增长，验证肉类需求稳定，猪价周期回升早已确立，预计2015年猪价高点在19元/kg左右。

 

相较于国信证券旗帜鲜明的观点，民族证券近日研报指出，在宏观经济增速不高、终端需求进入“新常态”的大背景下，猪价出现反转是小概率事件，反弹空间也非常有限，预计年内高点的猪价比的6:1左右。

 

猪价弱势震荡，生猪产业链**企业凭借资金实力，纷纷加码养殖业务，逆市抄底。本周即将上市的龙大肉食（002726.SZ）IPO募投项目中就包括年出栏31万头生猪养殖项目。2014年年初上市的牧原股份（002714.SZ）亦将募集资金用于“年出栏80万头生猪产业化项目”，投资额6.67亿元。而被成为中国养猪**股的雏鹰农牧（002477.SZ）在2013年宣布，公司力争在5年内在吉林省洮南市建设年出栏400万头生猪一体化项目，总投资额达56亿元。

 

如何避免猪价震荡？

 

何志平 （省畜牧科学研究院研究员）：

 

我对全省114个养猪场进行了调研，发现我省（四川）现在生猪养殖是产能过剩，结构性供大于求。

 

我这里有组数据，从2006年至2013年，8年间全国的猪肉产量增加了3900万吨，增幅约40%；而由于技术进步，每头猪的出栏体重逐年增加，从2011年到现在，平均每头猪出栏体重增加了9.84千克，这意味着能提供的猪肉供应量也大幅增加。

 

与此对应的是，猪肉消费量却在减少。以前猪肉占市民肉类消费比例达66%，现在随着鱼蛋奶消费上升，猪肉消费比例持续下降。

 

更重要的是，这些信息，养殖户很多都不知道，有些知道却没有相应调整自己的养殖规模，都想着别人是不是会退出，我坚持到后面是不是能够迎来像2011年那样的“暴利期”，结果就悲剧了。

 

其实归根结底，还是要加大信息引导力度，提升全行业的科学养殖水平，才能保持一种相对理性和稳定的发展态势，以及合理的盈利水平，到了那种理想状态，养猪就不难了。