**近有不少打电话咨询引种的，有点担忧 火鸡养殖，算是个新鲜事物，虽然引进20多年但还没有大面积推广，虽然适应性广，但是选择特种养殖项目的时候，一方面要有相关的养殖技术，规避养殖风险；另外一方面要做好市场预期规划，防止养殖成功却因销售的因素导致创业失败。

 

 

       

 

火鸡养殖的前景

 

1经济价值： 

 

火鸡肉嫩味美、口感好。火鸡肉的蛋白质含量比其它禽类高 20% ，而脂肪含量则低 21% ，且胆固醇含量低。火鸡**的销售时间是养殖的第4到第6月，这个时候的肉质**嫩，据目前客户吃的反应来看，还没有说火鸡肉不好吃的。4到6月的火鸡肉几乎都是瘦肉，骨中连肉，肉中连骨，用**简单的红烧方法，也能做出**的味道。既能适应**餐桌，也可满足普通家庭，是滋补营养和美食兼备的佳品。火鸡已被列入“**星火”开发致富项目，发展前景十分可观。

 

2养殖前景：

 

火鸡生长快，生病少（育雏阶段除外），易于管理，饲料利用率高，有条件的使用蝇蛆养殖，可以节省30%的饲料费用。虽说火鸡喜欢吃青饲料，可是不幸的告诉各位，火鸡吃青饲料并不会长斤重，青饲料只会让火鸡肉更好吃。火鸡产蛋多，稳定。一年起码能有100枚往上。

 

3市场前景：

 

如今外国的节日慢慢的融入我们的生活，除了情人节，就是圣诞节是特别的火爆，圣诞节吃火鸡，几乎人人知道，可是在我们中国还不太流行，但这也正是销售的魅力所在，那段时间的价格，只要是你自己推荐出去的，**少也能卖到13-20一斤。

 

养殖火鸡的风险

 

**，技术问题。养殖有风险，一场禽流感，一场新城疫，很有可能就会全军覆灭。当然，这些都是人为可以控制的，多做功课，多学习，多预防，就可以避免此类的悲剧发生。

 

第二，成本问题。虽说火鸡食性广泛，可是规模化养殖，还是需要大量的精料，因为各地的条件不同，**成本，是能否赚钱的必要条件之一。比如说蝇蛆养鸡，牧草养鸡……

 

第三，销售问题。以上两点做的再好，这点没做好，等于没做。市面上确实有回收的，保底的10元左右，还要看时候，比如八月半，圣诞节，春节的时候就略高一点。可是你愿意被别人掌握“命脉”吗？所以，开拓自己本地的市场，有本事的自己搞深加工。没本事的人只能抱怨火鸡不好销售 等等。

 

农产品营销可以借鉴直销模式比如可以考虑养殖场加直营店的模式，使生产与销售相协调。市场营销直接进入了终端，利润都很可观。

 

这三个问题是****困扰如今养殖户的事。也给准备投入火鸡养殖事业的朋友们的预防针。

 

还是那句话，养殖有风险，投资需谨慎。