一、脱脂奶粉

 

牛奶是供作幼畜**的蛋白质来源的饲料。但因牛奶价格高，主要用于人类食品。生产中多以脱脂乳或其加工副产品供作幼畜饲料。国外这类商品原料还有乳的浓缩物或烘干物。

 

脱脂奶粉（Dried skim milk）是牛乳经脱脂加工干燥后提炼而成。脱脂奶粉一般水分含量＜8%，粗蛋白33%～35%。无氮浸出物约为50%，大部分由乳糖组成。还有丰富的B族维生素和矿物质。可供作断奶幼猪的优质蛋白料和乳猪、犊牛的人工乳料。人工乳一般10%～20%，仔猪料3%～5%。

 

二、酪蛋白粉

 

酪蛋白粉（casein meal）是指在脱脂乳中加入酸或凝乳酶（rennet），使酪蛋白凝固，然后再经分离、干燥、粉碎所得的一种乳副产品。酪蛋白多供人类食用，价格低廉时也可用作高蛋白饲料。酪蛋白粉的粗蛋白含量一般 > 70%，**氨基酸组成平衡。生产中酪蛋白广泛用于鱼类饲料中，特别是在鲤鱼和虹鳟鱼饲料中应用取得较好效果。

 

三、昆虫粉

 

昆虫粉( insect meal)，是以可作为饲料的昆虫类为原料经人工养殖、**、干燥、粉碎等加工过程生产的一种蛋白质饲料。

 

昆虫是世界上种类**多的动物，占世界动物已知种类的三分之二。有些昆虫在世界上的某些**已被作为人类的食物来源。在我国的一些地区已将一些昆虫作为一种动物性蛋白质饲料资源。这类饲料虽然目前产业规模还不大，但发展前景可观。

 

我国目前已形成产业具有一定应用规模的有：蚯蚓、蝇蛆、黄粉虫等。干粉产品的粗蛋白质含量都在60%左右，氨基酸组成与鱼粉相似且富含微量元素，所以是优质的蛋白质饲料。这类饲料的**缺点是缺乏钙、磷2种常量元素。