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　　2014年1月8日，中国畜牧业**组织并筹建的“中国畜牧业**禽业分会白羽肉鸡联盟”成立大会于北京上东盛贸饭店举行。出席此次成立大会的嘉宾有**部**、行业专家学者、行业相关企业及关心家禽业发展的社会人士共计100多人。

 

　　联盟名称为：中国畜牧业**禽业分会白羽肉鸡联盟(简称中国白羽肉鸡联盟)。由白羽肉鸡养殖/加工等**企业、下游大型企业及其他相关企业或机构组成的非营利性社会团体。

 

　　中国白羽肉鸡联盟宗旨是：积极开展产业发展战略研究，推动科技创新，加强沟通与科学宣传，开拓国内外市场，促进白羽肉鸡消费，加强行业自律，规范行业发展，服务成员单位，共同抵御行业风险，共同保障食品**，推动白羽肉鸡产业健康可持续发展。

 

　　成立联盟是行业未来发展的必由之路

 

　　中国白羽肉鸡产业从20世纪80年代初开始起步，以高效率低成本的优势在中国立足，已发展成为农牧业领域中产业化程度**的产业。白羽肉鸡产业的迅速发展，使鸡肉成为了中国第二大肉类消费品。

 

　　然而行业在发展的同时，却遭受了一波一波的危机。先是1997年香港禽流感暴发，而后2003年中国内地暴发SARS，使得禽产品出口遭受到日本封关;紧接着2004年中国内地暴发禽流感，特别是2012年一系列“速成鸡”、“药残鸡”等“鸡事件”，以及2013年H7N9疫情，严重制约了行业的发展。“鸡事件”和H7N9疫情，对中国白羽肉鸡产业造成的直接经济损失至少超过600亿元，而且其负面影响至今仍未消除。

 

　　因此，成立产业联盟，整合利用各方面的力量和资源，发挥行业的合力，带领中国白羽肉鸡产业走出阴霾，走向**、健康和稳定发展的新阶段已经成为行业共识，这也是行业未来发展的必由之路。成立联盟的倡议得到了**部的高度认可。

 

　　成立产业联盟有助于解决中国白羽肉鸡产业发展面临的诸多问题

 

　　1、缺乏发展战略与规划

 

　　白羽肉鸡行业缺少一个专业组织进行长远的研究和规划，对整体发展缺乏认识。长期以来，白羽肉鸡行业发展都以各自企业战略作为发展指导，产业发展出现了盲目扩张和恶性竞争。肉鸡企业由于没有形成合力，在国际市场上，不能与国外利益团体分庭抗礼、出口举步维艰。而大量进口尤其是走私严重冲击肉鸡产业发展。

 

　　2、**急需行业知识普及和引导教育

 

　　肉鸡行业属于新兴行业，由于白羽肉鸡是我国从国外引进的品种，其品种特点和饲养方式与中国农村家养土鸡完全不同，中国绝大多数**不知道肉鸡育种知识，不了解肉鸡45天出栏的正常性，不清楚鸡肉的营养根据。**对鸡肉及其制成品仍然停留在小农消费模式的概念化感知中，对于肉鸡产业化、科学化养殖**所知。因此，“肉鸡有激素”、“肉鸡怪鸡论”的传言才会甚嚣尘上，严重地影响了鸡肉的市场消费。

 

　　2013年H7N9禽流感的暴发，**对“禽”业的误解达到顶峰——人闹病，鸡遭殃;人恐慌，行业受伤。在国人“谈禽色变”急剧发作过后，**部发出第1950号公告表示：H7N9禽流感病毒对家禽属低致病性禽流感病毒。根据《中华人民共和国动物防疫法》有关规定，将H7N9禽流感调整为按二类动物疫病管理。同时，H7N9肆虐期间，国外进口中**禽及其加工制成品的企业也淡定如初，中**禽业出口甚至逆势增长。

 

　　2012年，墨西哥暴发H7N3高致病性禽流感，墨西哥采取疫病防控措施，扑杀了2200万肉鸡，结果终端消费上表现为鸡肉和蛋类产品供不应求，价格不断上涨。墨西哥**并没有因为H7N3高致病性禽流感对鸡肉和鸡蛋望而却步。

 

　　3、急需与大众媒体沟通，进行科学和理性宣传，**行业透明度

 

　　2013年，受速生鸡、特别是H7N9禽流感影响，消费市场严重受创，全行业损失超过600亿元。大众媒体铺天盖地的报道，“禽流感”和“人感染禽流感”成为新闻媒体的关键词，**“谈鸡色变”、对鸡惶恐时，肉鸡企业和行业则寂寞无闻，噤若寒蝉。鸡肉的消费市场遭受重大打击，**对鸡肉消费丧失了信心，白羽肉鸡产业生产受到打击。

 

　　现在的白羽肉鸡产业对于媒体来说，是相当陌生的产业。我们行业自身平时就缺乏与大众媒体的互动，没有借助媒体这个渠道提升行业透明度;缺乏与**的互动，没有与**建立起互信机制。因此在灾难事件面前，行业严重缺乏危机公关和对媒体的沟通宣传，更没有集体发声的平台。

 

　　4、肉鸡行业重要性被低估，不能反映出本行业在国民经济中的地位

 

　　公开数据统计分析差异大，2006—2012年中国白羽肉鸡生产增长了34.8%，但在此期间，中国白羽肉鸡祖代引种量却增长了1.5倍。这个数字差距也充分反映出统计数据与行业发展的差异。同时肉鸡产业作为国民经济中重要组成部分，在**统计公开数据中也肉鸡尚未列入名录当中。这从一个侧面反映出，白羽肉鸡作为一个新兴产业，行业重要性被忽视，其重要地位还没有得到社会的认可。

 

　　5、行业市场、消费、生产能力等信息不透明，产销失衡

 

　　近些年来，中国白羽肉鸡产业发展迅速。规模化养殖比重**发展，肉鸡合同化、一体化养殖**提升，产业集中度**，白羽肉鸡出栏量**增加。

 

　　极速的发展并没有带来产业的繁荣。相反地，行业市场信息、消费状况、生产能力不透明，造成企业盲目投资扩张，过度的生产与市场需求不匹配，产销失衡。2012年底“速生鸡”、2013年“H7N9禽流感”事件影响，**消费信心受到打击，市场需求量**，鸡肉库存量暴增，鸡肉产品价格极度下滑。白羽肉鸡产业跌入谷底。

 

　　作为中国**朝阳的行业，白羽肉鸡产业在面对发展与沟通不足的困境下，亟待有一个行业专门的组织，整合整个行业的力量，发挥肉鸡产业优势，扬长避短，推动产业持续健康的发展。