市场分析
在市场蛋价日益上涨的利好鼓舞下,绍兴纷纷准备扩大蛋鸭饲养量
2012/9/17 互联网 869

    摘要:市场回暖鸭农先知。福全镇是我县重要的麻鸭产销基地,当地许多鸭农在市场蛋价日益上涨的利好鼓舞下,纷纷准备扩大蛋鸭饲养量。   近段时间,市场鸭蛋价格强劲反弹,原先每斤3.8元左右的鸭蛋一下猛涨至**近的4.8元,差不多每5天就有0.2元的涨幅,并出现产销两旺的良好势头。  
    从去年10月份以来,受饲料价格上涨和鸭蛋价格下降的双重影响,养鸭农户普遍亏损,从而,打击了养鸭户的积极性。福全镇协兴村的福兴种鸭场负责人秋阿土上半年持续亏损,现在看到鸭蛋价格回升后,计划近期增加一万多只蛋鸭饲养。  
    福庆村“越凌禽蛋”的凌尧林在采访时,也说今年蛋鸭养殖形势不好。“以往**多的时候我存栏3万多只蛋鸭,现在只有1万多只,今年已亏损30多万元。”凌尧林说,幸好他还有加工鸭蛋这一块业务以弥补损失。他养鸭子5年时间,但是加工鸭蛋已经10年了。随着近期鸭蛋市场价格的回暖,他正考虑增加鸭子的养殖数量,同时增加鸭蛋的加工场地。
    创办绍鸭繁殖场的凌如水从1984年开始就从事蛋鸭加工贩销,主要生产加工皮蛋、咸蛋鸭、蛋黄,年销售蛋制品达2000多吨。“**近,前来采购蛋黄的客户很多,有来自本地的,也有来自杭州和苏州等地的。”凌如水介绍说,现在的鸭蛋售价部分已卖到每斤5元,随着中秋的临近,货源也开始紧张起来。他认为按现在行情估计还会适当上涨。

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