今年自4月中旬开始猪肉价格持续上涨，涨势维持了将近5个月。在进入9月份后猪肉价格又开始弱势震荡，逐渐下跌。截止目前全国猪肉价格整体仍处于小幅下跌走势，且短期内猪肉价格还会继续持弱运行。

供大于求 成猪肉降价主因

2015年10月14日，全国猪肉均价为14.00元/斤，较前一日持平，较去年同期环比上涨0.04%，同比上涨0.25%。全国白条猪肉批发均价为11.80元/斤，较前一日下跌0.05元/斤。

近期猪肉价格持续下降的主要原因是受生猪收购价格下跌影响，生猪收购价格下降，进而拉低消费市场猪肉价格。调查数据显示，**期望猪肉降价，对猪肉的购买欲**，猪肉货源充足，导致猪肉价格下降。

猪肉价格不会出现急跌现象

受猪价下跌影响，目前多个地区猪肉价格均有回跌趋势。但是，现在猪肉价格已经涨至高位，虽然避免不了近期的弱势波动，但不会有大涨大跌。

猪肉价格不会持续急跌现象。当前从各大集贸市场和超市来看，节日间猪肉市场销售还是挺旺的。

本月猪肉价格以小幅震荡为主

节后终端消费市场进入小淡季，影响上游对生猪的采购，所以目前猪肉价格下滑为季节性回落。

受节后消费需求相对减少影响，价格或将小有所回落，但由于天气逐步转凉，消费需求相对增加，预计本月猪肉价格将以小幅震荡为主的趋势。

春节前猪肉价格将趋于稳定

“十一”黄金周后，下一个猪肉的消费高峰期便是元旦和春节了。相关人士表示，在春节前全国生猪价格将大体保持稳定，不会有大幅波动。因此，春节前猪肉价格也同样不会有大幅的涨跌，整体将以稳定为主。