近来，全国各地气温出现不同的下降。受天气影响，全国猪肉价格整体上涨，虽然肉价涨了，但由于节日期间消费量大，猪肉的销量没有受到太大的影响。几乎每家摊位前都站满了前来买肉的顾客，生意相当红火。
　　据全球品牌畜牧网讯，与前一日相比，2013年1月4日，蔬菜、肉类价格以涨为主;成品粮价格稳中有涨;鸡蛋价格下降;食用油价格以降为主;水果、水产品价格微幅波动;奶类价格基本稳定。
　　相对鸡蛋和食用油的价格下跌，猪肉价格的上涨比较**。猪肉批发价格比前一周上涨0.9%，比去年同期下降6.8%，上海、重庆和北京地区猪肉价格比前一周分别上涨4.9%、2%和0.6%。
　　广西玉林博白三元猪价7.90元/斤-8.10元/斤，较上周猪价上涨0.3元/斤左右；土杂猪价格7.50元/斤-7.70元/斤，较上周猪价上涨0.3元/斤；扬翔公司猪价7.80元/斤8.00元/斤，较上周上涨0.3元/斤左右；桂粤温氏猪价8.15元/斤，较上周猪价上涨0.35元/斤；农垦公司猪价为7.80元/斤-7.90元/斤，较上周上涨0.2元/斤左右。
　　根据广西的天气、交通等状况来看。空气来袭，气温下降幅度较大，社会整体的肉猪消费量大增，而本周北方地区持续的雨雪天气，使运输受阻，导致市场上肉猪短缺，同时南方地区进入制作腊肉制品的高峰期，更加剧了该现象。
　　其实，北方也因同样的因素，很多地区逼近甚至突破9元/斤。全国出栏瘦肉型猪均价涨至16.93元/公斤，较去年同期17.32元/公斤下跌2.3%;猪肉价格涨至24.8元/公斤,较去年同期26.75元/公斤下跌7.3%;三元仔猪均价26.43元/公斤，同比降8.6%;母猪均价1745元/头，同比降2.0% 。
　　目前大部分地区已经破“8”元，部分地区甚至破“9”。猪价进入近几个月的高位，后阶段随着各地冬季疫病的蔓延，养殖户有可能积极出栏规避风险，肉猪供货量将有所增加，猪价再大幅度地会有难度。
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