今年春节以来鸡蛋价格长期处于低迷态势，但在7月下旬鸡蛋价格开始触底反弹，截止目前全国鸡蛋价格仍在继续追涨。当前普通鲜鸡蛋价格较前一日上涨0.4%，较7月13日上涨5.7%。分地区来看，近九成省市鸡蛋价格上扬。其中，天津、河北、山西、内蒙古、陕西、辽宁、山东、江苏、河南等多地鸡蛋价格涨幅已超过一成。

据全球品牌畜牧网监测数据显示，8月3日全国鸡蛋价格平均为3.80元/斤，环比上周五上涨0.03元/斤。其中，涨幅**地区为云南，均价涨至4.35元/斤，环比上涨0.24元/斤。

主产区鸡蛋均价为3.76元/斤，环比上周五上涨0.03元/斤。河南、山东、江苏、安徽、内蒙、天津、陕西和浙江地区鸡蛋价格整体企稳，局部地区涨跌互现。且河南、山东和河北地区鸡蛋均价涨跌幅度分别为：略降0.01元/斤、上涨0.02元/斤、略涨0.01元/斤。基本上都是货源、走货都正常，部分业者看涨，预计短线行情或大稳小动。

东北三省鸡蛋价格出人意料，蛋价上涨地区占比加大，涨幅在0.05-0.10元/斤，局部地区涨至3.90元/斤的高价，但大码红蛋主流价位在3.50-3.70元/斤之间运行，整体外销涨价较多，内销较为谨慎，暂时稳步运行。

山西、湖北、湖南、鸡蛋价格以稳中上涨为主，且市场库存不多，市场消化一般，短线或暂时走稳。

主销区鸡蛋均价为4.04元/斤，环比上周五上涨0.05元/公斤。北京、上海和福建地区鸡蛋价格大体稳定，货源正常，走货一般，短线或大稳小动;广东鸡蛋价格以上调为主，蛋价涨幅为0.05-0.15元/斤，到货稍多，走货尚可，业者操作谨慎。

供应方面，短期来看，目前贸易商收货比较顺畅，其中华北、中南地区收货顺畅，东北地区收货不易，贸易商库存不多，较上周五变化不大。

需求方面，目前国内大部分地区鸡蛋走货慢，不过较上周五是快些了，其中东北、西南地区走货较快，西北地区走货较慢。

对于后期鸡蛋价格行情，全球品牌畜牧网小编预计，短期内国内普通鲜鸡蛋价格将继续持稳中上涨走势，但上涨幅度不会太大，当然也不会有大幅下跌现象。从中长期来看，后市蛋鸡产蛋率将下降，会致使市场鸡蛋供应量减少，此外，随着中秋节的来临企业备货的开始，鸡蛋价格有望继续稳步上涨。